资讯 > 食品原材料 > 食用冻干蔓越莓粉有哪些好处?
冻干蔓越莓粉的功效来自于一种独特的苯基过氧化物,具有类似疫苗的功用,可唤醒免疫系统的力量,对于入侵的有害菌达到抑制的作用。另外蔓越莓含有现下超热门的抗氧化物——前花青素,借由特殊的抗氧化能力以及自由肌清除者的条件,可避免细胞受破坏,并维持细胞的健康与活力,可使肌肤美白水润。
【冻干蔓越莓粉】
食用冻干蔓越莓粉,可以预防妇女泌尿道感染的常见疾病。食用冻干蔓越莓粉会使尿液酸化,让泌尿道成为细菌不易生长的环境,并且有能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制,让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上。如此一来,即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌,还是会随着尿液被排出体外,所以冻干蔓越莓粉对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
食用冻干蔓越莓粉还有降低胃溃疡及胃癌的发生率的功效。细菌性胃溃疡的发生,绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的原因,当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时,就会对胃部造成伤害,引发细菌性胃溃疡,因此若是经常食用冻干蔓越莓粉,同样也能抑制细菌黏附在胃中。
食用冻干蔓越莓粉的功效还包括能减少心血管老化病变。冻干蔓越莓粉中不但含有大量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵——浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够食用蔓越莓来保护心血管健康。
经常食用冻干蔓越莓粉,能抗老化,避免老年痴呆。在一份美国大学的博士报告研究中指出,冻干蔓越莓粉中具有一种非常强力的抵抗自由基物质——生物黄酮,而且蔓越莓中的含量高居常见的20种蔬果之首。
冻干蔓越莓粉还有养颜美容,维持肌肤年轻健康的功用。水果中都有着能令肌肤美丽健康的维生素C,蔓越莓当然也不例外。珍贵的蔓越莓能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素,如此双管齐下,想不变年轻美丽恐怕也很难吧。
经常食用冻干蔓越莓粉,还能提高免疫力,改善炎症引起的发烧感冒。摄入蔓越莓可以有效抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病细菌与体内细胞发生粘附,可以很好地预防因炎症引起的发烧感冒。
此外,冻干蔓越莓粉还可以冲水替代果汁或饮料,还可以调酸奶、做蛋糕、做饼干……,这些都是小朋友的噢。
豆类一直都是人类发展过程中不可或缺的食品之一,其不仅营养价值丰富,而且豆类种类庞杂,是平衡营养膳食的重要品类,我国自古就有“五谷宜为养,失豆则不良”、“宁可食无肉,不可食无豆”的说法,足见豆类的重要价值。
欧防风(Peucedanum ostruthium),又名白甘笋、欧洲独活或防风草,是一种历史悠久的伞形科植物,早在古希腊和古罗马时期便被广泛种植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,质地疏松,中心柱随生长时间延长而逐渐变硬,带有独特的清甜和坚果香气。
2025年7月2日,国家卫健委正式发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》,正式批准D-阿洛酮糖等5种物质作为新食品原料,这意味着阿洛酮糖在我国食品领域拥有了合法身份,有望在食品行业掀起新的变革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些独特的性质和功能?在食品行业中又有怎样的应用前景呢?
旋振筛是一种用于粉状、颗粒状及液体物料精密筛分的机械设备。旋振筛通过振动电机产生的旋转振动,使物料在筛面上作旋转、跳跃和分级运动,从而实现不同粒径物料的分离。
振动筛是一种常用于粉状、颗粒状及块状物料分级和筛分的机械设备。振动筛通过振动源产生的振动力,使物料在筛面上运动,实现不同粒径物料的分离。振动筛广泛应用于矿业、化工、食品、建材等行业,是现代生产中不可或缺的重要设备。
自动拆包机是一种专为粉状、颗粒状及小块状物料设计的自动化开包设备。自动拆包机能够实现包装袋的快速切割与物料卸出,提升生产效率。凭借高效、密封、安全和操作简便的特点,自动拆包机广泛应用于食品、医药、化工、饲料等行业,是现代生产线的重要辅助设备。
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