近日，中粮我买网与云南沃土果品有限公司“褚柑”签约暨上线发布会在北京举办。据介绍，“褚柑”是继“褚橙”之后，褚氏家族精心培育的第二款“褚”字精品水果，是褚时健在87岁时决定重新打造、历时3年才迎来首次规模上市的新单品，被称为“励志柑”。
沃土果品有限公司负责人褚楚表示，“褚柑”学名沃柑，在云南可以2—4月上市，3月份前后的水果市场本身缺少柑橘类产品，“褚柑”既可弥补市场空缺，也能解决褚氏水果品类结构单一的问题。
“褚柑”的果园均为公司自有果园，“褚柑”果园将分散的果农土地租用流转到公司旗下，再统一分配给农户。沃土基地为农户提供生产资料，用现代发展理念引领农业，用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，通过几年的努力，现累计开发种植优质沃柑、冰糖橙3000余亩，果树达22万株。
2017年，“褚柑”果园的果树达到可以挂果的枝梢硬度和数量。但首次挂果，沃土公司认为“褚柑”的品质还没有达到理想品质，仅在当地线下少量试销，并没有规模上市，直到今年“褚柑”才规模面市。这期间，沃土公司一直在以“褚橙”模式对农民开展农业科技培训，提高当地农民科技种植水平，引导农民改变传统的耕作栽培方式，实行标准化生产，发展无公害农业、扶贫农业、循环农业。预计，今年沃土基地的“褚柑”产量将达到3000吨，明年的产量将达到6000吨，未来基地盛产期产量能够达到12000吨。
去年底，“褚柑”种植基地已建成为优质、高产、高效的生态农业示范基地。据了解，标准化种植、优选分级、优质优价促进了农业增产增效、农民收入增加，果农一户的年收入已达到8—10万元。
两歧双歧杆菌 BGN4 是从人类肠道中分离出的一种革兰氏阳性厌氧菌，属于双歧杆菌属。该菌呈杆状，常带有分叉，形似 Y 或 V 字形，无鞭毛，不形成芽孢，细胞长度约为 1.0-3.0µm，最适生长温度为 36℃-38℃，pH 适宜范围是 5.0-8.0，仅在严格厌氧环境下才能高效增殖。
如果你曾经见过日本弹珠汽水 Ramune，一定会被它那颗“玻璃弹珠”封口的设计吸引，并对它的打开方式感到新奇。这种古怪又好玩的包装其实诞生于19世纪的英国，是碳酸饮料早期的密封技术尝试。虽然早被现代瓶盖、铝罐取代，但这种独特瓶型和互动式开启方式，至今仍在日本和印度的汽水文化中保留下来。
橙皮苷是柑橘属水果果皮中的一种天然黄酮类化合物，比如柠檬、柑桔、代代花等果皮中就含有丰富的橙皮苷。橙皮苷是一种二氢黄酮衍生物，具有双氢黄酮氧苷结构，呈弱酸性。
在我们的日常饮食中，食品添加剂的身影可谓是无处不在，它们不仅为食品增添了美味与可口，更在保障食品长期安全与营养方面发挥着重要作用。随着科技的日新月异和消费者需求的不断演变，新型食品添加剂的研发与运用已然成为食品科学领域的焦点议题。
便秘是一种常见的胃肠道疾病，其中功能性便秘是最常见的亚型之一，主要表现为排便频率减少、粪便干硬、排便困难或排便不尽感等症状。现代生活方式、饮食习惯、社会压力等因素导致便秘患病率逐年上升，严重影响患者生活质量。
白面包香精是一种专门用于模拟和强化白面包特有香气的食品添加剂，广泛应用于烘焙食品、糕点以及相关饮品的生产中。随着消费者对风味和口感要求的不断提高，白面包香精凭借其独特的香气特点，成为提升产品竞争力的重要原料。
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