资讯 > 市场动态 > 2018年功能性食品发展趋势如何？
专家预测功能性食品消费将成为国民经济新的增长点,中国的保健食品市场有着巨大的潜力。从整体上分析,其发展走势如下:功能性食品价格总体水平将下降。首先,高利润会吸引更多竞争者进入功能性食品行业,竞争的导入会带来价格下降;其次,功能性食品的需求弹性大,为功能性食品降价提供了较大空间;再次,功能性食品将逐渐由奢侈消费品向普通消费品转变,价格随之下降也是必然趋势。新资源、高技术、方便剂型的功能性食品将成为主流。
【功能性食品】
根据相关资料显示,2l世纪的功能性食品将主要集中在昆虫、海洋生物、中药和基因食品等几个方面,与此同时,软胶囊、口服液成为功能性食品包装新趋势。功能性食品由实体产品向无形的健康服务过渡。专业化、亲情化、体系化的健康服务,不但是健康产业的未来发展方向,也是提高产品溢价能力的“法宝”。广告依赖性减弱,非广告营销模式引领未来。传统的“天上打广告,地下铺通道”的营销模式是功能性食品厂家打开市场的最为常见的营销策略,但随着消费者越来越理性,加之国家相关法规的出台,将进一步推动“非广告营销模式”的实施,例如近来比较流行的口碑营销、品牌营销、服务营销等。渠道分化成为必然。
由于传统渠道费用日益上升、竞争门槛提高、投入产出比日益下降,今后渠道将呈现进一步分化的趋势。专业的功能性食品连锁店、会议营销渠道、电话直销等渠道业态将进一步多样化,直销在功能性食品销售中所占的比例还将进一步上升。
螺旋藻片是以螺旋藻为原料，经过干燥、粉碎和压片制成的健康食品产品。螺旋藻片富含高质量蛋白、多种维生素、矿物质及叶绿素，是天然的营养补充来源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及日常膳食补充，是现代健康管理的重要选择。
燕麦蛋白肽是通过酶解燕麦蛋白制得的短链肽，具有高生物利用率和易吸收的特点。燕麦蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多种营养成分，能够为人体提供优质蛋白质补充。燕麦蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被广泛应用于保健品、功能食品及运动营养产品，是现代高端营养补充的重要原料。
燕麦精制油是从燕麦胚芽或燕麦籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麦精制油以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品、护肤品及营养强化产品，是现代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是从仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黄酮、维生素及矿物质。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及营养补充领域，是现代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻为原料，经过干燥、粉碎和压片制成的健康食品产品。小球藻片富含高质量蛋白质、多种维生素、矿物质及叶绿素，是天然的营养补充来源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及日常膳食补充中，是现代健康管理的重要选择。
橄榄叶提取物是从橄榄树叶中提取的天然植物活性成分，富含多酚类化合物、黄酮类物质及抗氧化成分。橄榄叶提取物以其天然、安全及多重健康功效，被广泛应用于保健品、功能食品及营养补充领域，是现代天然植物提取物的重要原料。
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