资讯 > 热点资讯 > 《2017年度食用油行业满意度调研》出炉
近日，中国质量协会组织公布了《2017年度食用油行业满意度调研》结果。此次调研对全国具有不同消费特征的29个城市消费者，通过线上调查的方式收集数据，最终获取有效样本3693个。本次调研主要针对消费者对食用油品牌的满意度、忠诚度以及NPS净推荐值（亦可称口碑）进行调查。
此次调查中，鲁花以79的满意度指数、75忠诚度指数、11.0%的高NPS指数独占鳌头，这说明在售后满意度以及忠诚度方面，鲁花都有着不俗的表现。而鲁花之所以能够取得这样的成绩，归功于其不断贴合大众的发展战略。
在消费升级的浪潮下，消费者对于食用油这类每天都要入口的食品要求也有所升级，会选择更健康、油酸含量更高的花生油或橄榄油。为了应对新形势，鲁花对产品品类和品质进行了创新升级。就在不久前，鲁花推出了两款新品——鲁花高油酸花生油和双料高油酸食用调和油，其油酸含量均达到75%以上，可媲美“液体黄金”橄榄油，而且香味浓郁，既适合冷烹也适合炒菜和油炸等高温烹饪，既贴合了消费者对健康的追求，又满足了中国人对菜品“色香味”的高要求，深受广大消费者好评。
人们的一日三餐离不开油脂，它不仅使食物香美可口、促进食欲，更是人体正常生命活动所需要的营养物质。油品的质量成了不得不细心考究的问题。大众对食用油的消费需求更是从实惠向高品质转化，安全、健康、营养成为选择核心标准。此前，国家粮食局发布了《中国好粮油植物油》行业标准征求意见稿，一大亮点就是对植物油中的营养物质有非常严格的要求。
据了解，植物油的营养伴随物与人体健康的关系十分密切，不同品种的油脂中营养伴随物的种类和含量差别较大，由此决定了各种油脂具有不同的营养价值和健康功能。但是《中国好粮油植物油》行业标准却对植物油中n-3、n-6、n-9等不饱和脂肪酸的含量标准有着明确的量化要求，其中n-9就是油酸。油酸，也称之为“单不饱和脂肪酸”，多存在于植物体内，是人体脂肪组织中重要的、也是最丰富的脂肪酸，被营养学界称为“安全脂肪酸”。一瓶食用油对人体是否健康，它的营养是否丰富，首先***其油酸含量的多少。
油酸是一种性能更稳定的物质，无需氢化也可以长久保存，油酸含量高的食用油从生产到销售液状稳定性强，可以延长其保质期和货架期，对老百姓来说，家里存上几瓶高油酸食用油，也省去了隔三差五频繁买油的烦恼。
据工信部中国顾客推荐度指数发布的品牌排名，鲁花连续3届成为食用油品类顾客推荐品牌，连续13年上榜中国品牌价值500强。
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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