资讯 > 加工包装机械 > 面粉加工过程中如何去除杂质？
用于面粉加工的杂粮，在选种、栽培、收割、脱粒、堆晒、干燥、运输和储藏等工序中，难免会混入各种各样的杂质。谷粒中的杂质，如不清除会给杂粮面粉的加工带来很大的危害，混入面粉中会降低面粉的纯净度。那么，面粉加工过程中如何去除杂质？
【面粉加工】
麦类杂粮的杂质允许标准，一般可以参照国标中净麦工艺指标规定。经过清理后，净麦尘芥杂质总量不超过0.3%，其中砂石不得超过0.02%，其他异种粮谷不超过0.5%。在荞麦清理工艺设计时，需要考虑荞麦的容重、千粒质量、水分、悬浮速度和荞麦种子的长宽度等参数。
清粮的方法主要有一下几种：风选法主要是依据杂粮谷粒与杂质的空气动力学特性的不同除去杂质。常用风选设备有TFDZ 型垂直吸风分离器、TFXH 型循环吸风分离器。筛选法当物料粒度上存在差异时，可采用筛选法进行谷粒与杂质的分离。典型的设备有圆筒处清筛、振动筛和平面回转筛等。麦类杂粮一般设2~3 道筛选，除去土块、石粒等杂质，可达到清理要求。精选法。根据谷物籽粒长度的不同，利用具有一定深度袋孔的器械将加工谷粒与其他异谷进行分离，主要设备有碟片精选机和滚筒精选机。燕麦颗粒比较长，类似籼稻，在燕麦加工过程中，通常选用精选设备将其中混合的其他麦类及土块、石粒等杂质分离出来。根据谷物籽粒形状的不同，在斜面上运动时运动形式、所受摩擦力不同，因而运动速度和轨迹各异进行分离，常用设备有螺旋精选机，荞麦呈叶三角形或卵状三角形，这种分离方法常用到它的清理工艺中。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
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近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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