资讯 > 营养保健品 > 传统中药炒枳壳有哪些妙用？
炒枳壳为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。味苦、辛、酸。性微寒。归脾、胃经。具有理气宽中，行滞消胀之功效。用于胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，脏器下垂。枳壳是中药典型的理气药之一，广泛应用于中医临床。
【炒枳壳】
枳壳所含化学成分较为复杂，目前已知的有效成分主要有黄酮类、挥发油类、生物碱类、香豆素类和一些微量元素等。川陈皮素具有抗炎，抗病毒，抗氧化等药理作用。近年来，广大科研工作者对枳壳中的川陈皮素的研究，主要集中在其抗肿瘤活性及其机制方面，研究表明川陈皮素具有很好的抗肿瘤的作用。枳壳中的橙皮苷具有维持血管正常渗透压、降低血管脆性、缩短出血时间、降血脂和防治动脉粥样硬化的作用，临床上用于心血管疾病的辅助治疗。科研工作者研究发现，橙皮苷的高、中、低剂量组都对缺血再灌注损伤模型的大鼠心肌组织具有保护作用，橙皮苷可以改善由对链佐星诱发的糖尿病大鼠的冠脉循环与心泵功能。此外，枳壳中的挥发油成分是枳壳重要的药效物质基础之一。有人认为挥发油成分是枳壳理气、行滞、镇咳、祛痰、抑菌等作用的重要的物质基础，但挥发油成分有“燥”性，多服会有副作用。
枳壳中黄酮类成分，挥发油成分，生物碱成分等共同构成了枳壳的化学特征，也是枳壳药理作用主要的物质基础。枳壳是中医临床上常用的理气药之一，关于枳壳确切的理气作用的物质基础，有待更深入的研究。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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