资讯 > 加工包装机械 > 云南省核桃果、仁标准化初加工能力达80%以上
据悉，云南省90%以上的县可种植核桃，种植面积达4200多万亩。根据《云南省核桃产业发展行动方案》提出的目标，到2020年，全省核桃果、仁标准化初加工能力达80%以上，每个主产区至少培育1家核桃产品精深加工企业。
“云南核桃产业创新行动计划” “大理州核桃产业科技创新行动计划”“核桃平衡酸奶系列新产品” “核桃林下丹参原生态种植技术”…… 云南农业大学近日发布一系列成果，标志着此前云南省政府发布的核桃产业发展行动方案进一步落地。
核桃产业是云南省高原特色农业的传统优势产业，全省90%以上的县可种植核桃，种植面积达4200多万亩。但长期以来，靠售卖初级产品，农民收益率低。充分发挥技术的支撑引领作用，实现核桃系列产品的精深加工，可让核桃产业成为精准扶贫的重要途径和落实“产业扶贫”的重要手段。
近年来，云南省提出以“绿色生态、优质安全、特色健康”为主题，以市场需求为导向，稳定核桃种植面积、提升品质、升级加工、培育龙头、打造品牌、开拓市场，重点建设具有优势和特色的核桃产区，形成一批具有合理区域布局和云南特色的核桃产业基地，打造一批云南核桃产业龙头企业和新型经营组织。
根据《云南省核桃产业发展行动方案》提出的目标，到2020年，云南将建成综合产值30亿元以上的核桃产业重点县5个，地理标志产品保护(原产地认证)、证明商标、集体商标、农产品地理标志登记等系列申报认证数量达20件以上。全省核桃果、仁标准化初加工能力达80%以上，每个主产区至少培育1家核桃产品精深加工企业；新增省级龙头企业25户，培育产值5亿元以上龙头企业10户以上，产值1亿元到5亿元的龙头企业达30户。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
