甜菊糖作为甜味剂有哪些优势？

2018-01-12 来源：

甜菊糖是是继甘蔗甜菜糖之外第3种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被国际上誉为“世界第三蔗糖”。

甜菊糖是目前世界已发现并经我国卫生部、轻工业部批准使用的最接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。是继甘蔗甜菜糖之外第3种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被国际上誉为“世界第三蔗糖”。那么甜菊糖作为甜味剂和蔗糖相比有哪些优势呢？。

甜菊糖

【甜菊糖】

1、作为糖尿病人的甜味剂和辅助治疗剂

甜菊糖的不消化性使其摄入后不会引起血糖浓度的增加，更不会促进血液中胰岛素浓度上升，适合糖尿病患者使用，临床研究发现甜菊糖有提高胰岛素，特别是对II型糖尿病有抗高血糖的潜在作用。

2、甜菊糖具有改善胃肠的功能

甜菊糖可以帮助消化、预防便秘。甜菊糖可促进人体内双歧杆菌和乳酸杆菌增殖，具有提高人体免疫力、预防和治疗便秘及腹泻等作用。

3、甜菊糖具有降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量的功效

使用人体内低密度脂蛋白浓度（LDL）降低，不影响高密度脂蛋白（HDL）浓度，使得HDL/LDL比率增加。

4、甜菊糖具有降压、抗过敏的功效

据研究，发现甜菊糖对收缩压和舒张压有非常好的治疗作用，而且没有明显的毒副作用。

5、甜菊糖具有预防龋齿等口腔疾病的功效

甜菊糖的防龋齿特性在所有的甜味剂效果，首先是甜菊糖具有的非发酵性，使其不会被口腔中的细菌所利用，减少了细菌生长所需的营养物质，也使口腔中的酸减少；其次甜菊糖对唾液具有促进作用，使PH值下降的趋势减慢，防止牙齿被酸化而被破坏，达到巩齿健齿的目的。

6、甜菊糖具有减肥及预防心血管疾病的功能

食用甜菊糖后，人体无法分解甜菊糖配糖体使它转变成葡萄糖被血管吸收，甜菊糖经消化后以纤维形态排泄出体外，故不含多余卡路里而致增肥或增加糖尿病患者的葡萄糖水平。

因此，作为一种植物无热量代糖品，甜菊糖苷对于那些正在为他们的健康生活方式均衡和体重管理计划寻找一种无热量甜味剂替代品的消费者而言，是一次**的、前所未有、享受健康甜蜜生活的机会。