资讯 > 淀粉和薯业 > 2018年玉米淀粉价格将呈如何走势？
目前企业利润都是从玉米蛋白 粉、玉米油、玉米纤维饲料这些副产品中获得的，2018年玉米淀粉价格走势也深受广大群众关注。据有关部门预测，2018年玉米淀粉价格走低未见止期，今后仍是再降趋势。
【淀粉价格趋势】
时下，吉林省玉米淀粉的市场价格每吨在180元上下，比2017年底下降130元，降幅为引9%。如此价格水平，使玉米淀粉生产本身已无利润可言。全国出现不少年加工玉米10万吨、30万吨、40万吨的企业，这些企业都是以玉米淀粉为主产品，外带副产品，生产结构严重趋同。据统计，2016年吉林省玉米淀粉产量31.4万吨。每吨售价310元，2017年43万吨，售价180元。这组数字表明数量与价格成反比，每出现一次总量的增加，就会伴随着新一轮的价格下跌。
据了解，参与引发玉米淀粉价格大战的，还不止吉林省玉米淀粉生产企业。山东、河北等玉米产区，也有在建或将上的年加工玉米数十万吨的项目，这些项目投产后，也会使玉米淀粉价格大战愈演愈烈。业内人士认为，玉米淀粉价格如此走低。已使国内玉米淀粉行业走上了恶性循环之路。
因此业内人士呼吁，需对玉米淀粉生产总量进行控制。大规模的重复建设导致价格一降再降。从玉米资源到淀粉的高起点、大规模加工，始于吉林省黄龙食品工业有限公司，应该说这条路没有错。问题在于:有企业成功之后，随之出现了一哄而起、盲目跟进的局面。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
