资讯 > 市场动态 > 压片糖果比口香糖有哪些优势?
随着消费水平以及消费习惯的逐年变化,压片糖果作为具有清口功能的产品渐取代口香糖成为消费者口袋里更为常见的清口必备物,口香糖的市场逐渐被压缩。压片糖果大受欢迎的根本原因在于压片糖果可被人体分解消化,可以直接咀嚼吞咽,其食用方式更为方便且环保,不必像口香糖一样吐出,减少了环境污染的问题。
【压片糖果】
亚洲和美洲是压片糖果原料的主要产区,其中亚洲占压片糖果总产量的75.7%。压片糖果的营养价值及其丰富,富含人体所需的脂肪,矿物质,碳水化合物,钙,磷,铁,有机酸,糖,维生素,蛋白质等有效物质。当前,随着我国压片糖果产业的不断发展,其作为食用的价值被人们普遍认可,然而对于其极具开发潜力功能性价值的产品较为罕见。要利用压片糖果开发具润肺、降血糖、抗癌抗氧化功能于一体的多功能型的产品,压片糖果就是的载体。
玉米淀粉应用于压片糖果的生产加工中,不仅可提高纤维含量,还可克服传统膳食纤维的某些缺点,改进压片糖果的品质。此外压片糖果具有多种口味,无论是外观还是味道都要比传统的口香糖优秀很多。压片糖果能够充分保证特有的营养成分和活性物质,风味独特且方便携带,诸多优势开辟了压片糖果在我国推广的新途径。
日本作为全球功能性食品代表市场之一,其在产品开发、剂型创新和原料挖掘方面始终占据着重要的地位。随着消费者健康意识的提升以及对个性化和高效营养需求的增加,日本功能性食品市场的竞争日益激烈。在这一过程中,新颖的原料和独特的技术工艺成为企业争夺市场份额的关键因素。
亚精胺是一类生物活性有机小分子,毒 性低功效强,具有抗炎、抗氧化,增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外,肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态,在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
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