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纳他霉素

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    主要市场 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
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    纳他霉素---食品级 产品简介 纳他霉素(Natamycin)是一种安全、**的生物防腐剂,既可以广泛有效地抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制**毒素的产生, 可有效延长糕点、肉制品、乳酪、蛋黄酱和发酵酒的货架期。 主要指标 检测项目 技术要求 感官 色泽、气味、组织状态 含量w/% ≥95.0 比旋光度 +250~+295 干燥减量w/% ≤8.0 灼烧残渣w/% ≤0.5 pH 5.0~7.5 铅 ≤2 【参考用量】可配成0.1~0.2%的酒精悬浮液喷洒到食品表面,或配成0.05%的水悬浮液浸泡使用,残留量小于10mg/kg; 【包 装】500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶,或可按客户要求提供包装 【储 藏】 密封、避光、低于20℃条件下储存

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