德国AB中性蛋白酶
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碱性蛋白酶
植提酶-纤维素酶
胶原三肽酶
酯酶 脂肪酶 TF99
PL TF99适合于各种各样的油脂水解,来获得特殊的风味。它可以单独适用也可以同其他品种的酶制剂,比如蛋白酶和氨基肽酶,配合使用。典型的应用包括大豆磷脂水解、动物油脂水解、奶油香**备、茶饮料苦味修饰等等。
ROHAPECT® MPE 2.0
COROLASE 7089
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动物蛋白水解复合酶
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