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食品设备的分类有哪些?
食品设备是将食品材料加工成半成品或成品的所有专业机械设备的总称,也是食品工业的技术装备。使用食品设备可以节约时间、提高生产效率、减轻人们的生产和劳动强度,将人们从繁重的体力劳动和落后的经济文化生活中解放出来,极大解放了劳动生产力。
2018-04-16 ·
柠檬酸钾可以用于哪些行业?
柠檬酸钾,又称为柠檬酸三钾、枸橼酸钾。柠檬酸钾为柠檬酸盐,是一种略带结晶性、吸湿性的白色粉末。柠檬酸钾无臭,并且具有生理盐水的味道,其能溶于水、缓溶于甘油,但是不溶于醇,味道为咸且凉。常用作pH缓冲剂、防腐剂、稳定剂等。柠檬酸钾在医疗上可以用来控制胱氨酸或者肾结石尿酸,并且可以用于治疗碱化尿液和低钾血症。
2018-04-16 ·
山楂叶提取物有哪些不为人知的妙用?
山楂叶提取物是从山楂叶中提取,有活血化瘀,宣通血脉,理气舒络之功能,是一极具临床应用价值的药物。山楂叶为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥叶,山楂叶中主要有黄酮和三萜两大类等化学成份,如槲皮素、牡荆素、牡荆素鼠李糖苷、山柰酚、金丝桃苷、熊果酸、山梨醇、盐酸二乙胺等。
2018-04-16 ·
香辛料还作为药物使用,你知道吗?
香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块、果实或其提取物制成的一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性原料的统称。
2018-04-16 ·
蔓越莓提取物在医疗上有什么作用和功效?
蔓越莓提取物是指蔓越莓中含有丰富的对人体健康有益的生物活性成分,包括: 维生素( C、A、B1、B2) 、微量元素( 钾、钙、钠、磷、镁、铁、碘、果胶、膳食纤维) 以及多种不同的有机酸;而蔓越莓果实则含有丰富的植物化学物,包括花青素、黄酮醇、原花青素和酚酸等,这些蔓越莓提取物具有抗肿瘤、抗氧化和抗病毒等功效。
2018-04-16 ·
姜黄粉有哪方面应用?
姜黄粉是干姜经过纯物理方法,去掉3%的姜油和2%左右的水而得到的干姜副产品,其成分和营养与优质干姜片药材一样。其原料姜黄别名为黄姜,即生姜,属姜科,是多年生草本植物生姜的根茎。其原产地位于印度尼西亚,现在福建、广东、广西、云南和四川等省区都有大量种植,产量丰富。
2018-04-16 ·
如何选择低脂食品?
低脂食品是食物中甘油三酯、胆固醇含量较少的并且能够限制脂肪供给量的天然食品。低脂食品主要包括食物自身所含脂肪和烹调用油。
2018-04-16 ·
苦参提取物的主要功效及作用有哪些?
苦参提取物是从豆科槐属植物即苦参中提取出来的物质,苦参具有清热、除湿、杀虫、利尿等功效,通常情况下生长于平原、山坡草地、路旁、红壤地和沙质地的向阳处。苦参的根部质坚韧,断面具有粗纤维性,颜色为黄白色。气微且味极苦,具有抗菌、消炎、抗痘、美白等多种功效,早在几百年前就被用于美容护肤,现在更是各大药妆青睐的一类化妆品原料。
2018-04-16 ·
泰莱公司在墨西哥推出新型低卡甜味剂Allulose
Tate&Lyle宣布已经在墨西哥的首度墨西哥城扩建其食品应用实验室和生产设施,并在墨西哥市场发布了新的甜味剂。
2018-04-16 · 21食品商务网
市场上有哪些常见的保健用品?
保健用品是指社会某特定个人或人群借助于一种特有的形态、质地或所释放的能量,可无病防病,可在受损的组织、器官乃至机体痊愈后使生理功能得以调节或增强,达到提高机体素质,延缓衰老的物品。
2018-04-16 ·
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