资讯 > 营养保健品 > 带你一起来看下牛骨胶原小分子活性肽
大家常常会听说"胶原蛋白"，很多对外销售的保健品以及药品等都会提到这个，这种物质是属于一种有用的存在。牛骨胶原小分子活性肽其实是属于动物胶原蛋白的一种，同时也是被广泛使用的一种，它含量约占体内总蛋白含量的25%~30%。 胶原蛋白是细胞外基质（ECM）中的一种生物大分子，其基本结构是由三条肽链互相缠绕成的超螺旋结构。
以前对于牛骨胶原小分子活性肽大家基本都属于一种不认识的状态，可是在如今生物化学、分子生物化学和细胞生物化学都快速发展的今天，人们逐渐揭开了它的神秘面纱。最终发现胶原蛋白并不是一个蛋白质的名称，而是和免疫球蛋白一样，富有多样性和组织分布的特异性，是与各组织、器官机能有关的功能性蛋白。根据它们的分子量大小以及生物学性质可将胶原蛋白分为大分子和小分子胶原蛋白。
一些人认为胶原蛋白越大作用越明显，其实这是一个错误的观念，小分子胶原蛋白其实作用反而更大。它是指分子量小于2000道尔顿的胶原蛋白，具有很强的生物活性，无需分解可被人体直接吸收的一类胶原蛋白。胶原蛋白分子量越小，吸收率越高，胶原蛋白制品分子量大于10000道尔顿不易被吸收，而小于3000道尔顿基本上完全吸收。
牛骨胶原小分子活性肽在很多地方都有用处，其实人体也需要胶原蛋白这样的物质，因为它不仅可以减少人的衰老，而且还能够保持骨骼的健康，现在的很多保健品加入了这种物质，所以卖得特别的火爆。
西柚粉是以新鲜西柚（又称葡萄柚）为主要原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的一种天然果味粉末。西柚粉不仅保留了西柚果肉中的营养成分，还具有浓郁的果香、酸甜适中的口感，广泛应用于饮品、保健食品、美容产品等多个领域，是现代健康生活中备受欢迎的营养果粉原料之一。
甜玉米粉是一种以优质甜玉米为主要原料，经过脱粒、干燥、粉碎等工艺精制而成的细腻粉末。甜玉米粉既保留了甜玉米的天然香味和营养，又具备良好的溶解性和加工性能，是现代食品工业和家庭膳食中广受欢迎的一种健康粮食制品。
甜橙粉是以新鲜甜橙果肉为主要原料，经过榨汁、浓缩、干燥等现代工艺加工而成的果味粉末。甜橙粉保留了甜橙的天然风味和营养成分，质地细腻、色泽金黄，具有溶解性好、携带方便、易于储存等优点。
甜菜汁粉是一种以新鲜甜菜为原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的天然植物粉末。甜菜汁粉保留了甜菜中的主要营养成分和天然色泽，具有溶解性好、色泽鲜艳、口感温和等特点，广泛应用于食品、饮料、保健品和天然色素等多个领域，成为健康食品开发中的重要原料。
水蜜桃粉是以新鲜水蜜桃果肉为原料，经过清洗、切片、低温干燥、粉碎等工艺制成的一种天然果粉产品。水蜜桃粉完整保留了水蜜桃的香气、甜味以及丰富的营养成分，既保留了原果的天然风味，又大大提高了保存与食用的便利性，是现代健康食品加工中的优质原料之一。
石榴粉是以新鲜石榴果实为原料，经过清洗、去籽、低温干燥及粉碎等工艺制成的天然果粉。石榴粉完整保留了石榴中的营养成分和天然香气，质地细腻、色泽鲜艳，口感酸甜适中。
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