“吃动平衡”理念深入人心，康师傅构建运动营养膳食新品类

       俗话说:“有健康的人，才有希望；有希望的人，才有一切，健康是一切的基础!“

       近年来，随着我们居民收入水平的不断提升，中产人群的队伍不断壮大，我国居民在追求物质上的消费升级之后，以新中产为代表的消费者开始逐渐回归理性，变得更加注重消费的个人体验与未来发展，对身体健康也越来越重视。

       伴随着全民健身的浪潮席卷大江南北，据数据显示，运动健身成为了新中产人群最热衷的休闲方式。

       在下班后、假日时，人们暂离了繁忙的工作，纷纷走进健身房中运动跳舞，塑造强健的体魄，燃烧卡路里!

       由于新中产人群对健康品质生活的要求不断提升，其对运动营养的科学补充的需求也越来越大。运动营养膳食和运动相结合，可以快速补充我们在运动过程中过多丢失的多种营养素，包括碳水化合物、蛋白质、维生素以及矿物质等，有提高运动能力，辅助改善运动效果，是运动体能恢复的主要手段。但目前，我国市场上普遍倡导的“健身餐”、“减脂餐”，低油、低脂、少盐、控糖却失掉了美味，对于符合国人口味的，健康实用的运动膳食尚存欠缺，并且有时在户外，受到地域等因素限制，增加了运动补给加餐的困难，还面临着饮食均衡、肥胖等冲突的问题。新中产们急需一款“中国味”的运动营养膳食出现。

       而康师傅以创新科技打造的中国冰雪定制版康师傅速达面馆的问世，有效填补了国内在运动营养膳食空白，实现了标志性突破。

       为什么康师傅能够率先洞察广大消费者，从高端布局进行转型升级，推出这款中国人自己的运动营养膳食，通过丰富的全新场景促进新型消费方式的转变?

       这就不得不说它与冰雪的故事了。

       随着“2022年北京冬奥会”的成功申办，冬奥会的筹备和冰雪健儿的备战便备受举国上下的关注。国家体育总局冬季运动管理中心全力贯彻落实“中国冰雪梦”，以“科技助力”为支撑备战冬奥，并高度重视运动员膳食营养体系保障工作。

       康师傅积极响应号召，成为冬运中心运动营养膳食合作伙伴，并携手成立 运动营养膳食专家团队，致力以健康膳食呼应健康中国、体育强国梦。5月10日冬奥倒计时1000天之际，康师傅成功向冬运中心完成了首批中国冰雪定制版康师傅速达面馆交付。

       为积极配合冬运中心提升运动员科学保障水平，助力推动大众冰雪产业发展，康师傅在北京申冬奥成功4周年之际，配合冬运中心举办科技助力冰雪——运动营养膳食论坛，与国内知名营养专家、经验丰富的运动营养专家、运动营养工作者、食品安全及反兴奋剂相关的领导专家，就运动员训练备战、运动营养膳食需求、运动员反兴奋剂标准等方面内容深度探讨。

       国家体育总局备战奥运科技专家冯美云在论坛分享道，运动员的运动量要远高于普通人，每天往往需要四餐甚至五餐。冰雪运动员的日常膳食需要满足碳水、蛋白质、矿物质等多种物质的科学摄取，而国内外冰雪运动员中普遍存在膳食营养中碳水化合物的能量比过低，而脂肪供能量过高导致的营养不均衡问题。针对运动员的特点，日常运动营养膳食补给应该针对运动项目特点在控重、增肌、提升耐力等几个方面有不同诉求，这也意味着食品科技会在现在和未来的冬奥备战中发挥越来越重要的作用，这也需要全社会集思广益，将更多食品新科技用于冰雪运动员的奥运备战。

       而中国冰雪定制版康师傅速达面馆，充分考虑冰雪环境及运动特点，丰富用料确保了“一碗面就是正式的一餐”，实现了面条、高汤、肉包、蔬菜四大技术突破，历经7道食安检验程序，通过了权威反兴奋剂检测机构248项反兴奋剂禁用物质检测，最终来到了冰雪运动员的训练比赛中，成为了运动员的日常营养膳食选择。冬运中心也同步启动了首批产品的海外配送，为那些正在国外辛苦训练的运动员们送去营养美味的运动营养膳食，让他们能随时随地补充运动营养，品尝正宗的中国味道。

       对于把“有购买需求，但找不到满足需求的产品”的新中产人群来说，他们再也不必为找不到既美味又营养的膳食而烦恼了! 近期，中国大型直营连锁领跑者金吉鸟健身就与康师傅合作，联合线上商城和线下健身房，将中国冰雪定制产品提供给健身者和运动爱好者们，让他们随时随地享用运动营养膳食，及时补充碳水化合物、蛋白质等，以便迅速恢复体能。等不及的朋友可以上金吉鸟健身APP抢先下单享用。

       之后，康师傅还将会把中国冰雪定制产品相继推广到云顶雪场等各大滑雪场，以及各省体育系统，创造更多的食用时机，更加广泛的触达大众运动群体，让他们感知运动营养膳食的魅力，助力三亿人参与冰雪，推动体育事业发展。

       不止如此，康师傅也将继续遵照冬运中心“安全、营养、美味”三原则，致力多角度、多维度地做好系列功能型产品开发，通过面饼与料包不同规格调配组合，满足不同运动项目体能、营养补充需求的多样化膳食需求，确保在食物摄入量和身体活动量保持能量平衡、维持健康的同时，也能提高运动能力，辅助改善运动效果，实现真正的“吃动平衡”。此外，康师傅也将为产品增加自加热技术，解决消费者身处户外或繁忙不便热餐的难点，更好的融入大众的生活场景，满足他们的需求。

       正如康师傅控股执行长韦俊贤所说，康师傅将继续联合各方面的合作伙伴，持续加大对运动营养膳食产品研发投入，将饮食健康与体育运动需求结合，建立包容共享的技术和营销平台，持续不断开发新的产品。康师傅期待，无论是在高山雪场，还是在城市冰面，或是各大健身场所，消费者都能及时享用营养好、味道美的各种运动营养膳食。

       如此贴心周全，也让我们明白了为什么康师傅能得到新中产人群的“垂青”了!

       康师傅全力入局冰雪，将饮食健康与体育运动结合起来，打造安全科学的运动营养膳食体系，填补中国运动营养膳食空白。用科学膳食链接大众生活，通过高端布局构建高品质科学的运动营养膳食品类，康师傅在刷新大众传统认知印象的同时，也满足了大众对健康生活的追求。康师傅正在以丰富新场景带来新消费的道路上大步前行，引领全民健康新生活。