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    2019-04-15 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    酵素液是有机蔬菜、水果、草本植物在特定的条件下,经过一段时间的发酵而得到的液体。

     蔬菜酵素液

           酵素液是有机蔬菜、水果、草本植物在特定的条件下,经过一段时间的发酵而得到的液体。蔬菜酵素液是蔬菜在特定的条件下,经过一段时间的发酵而得到的液体,其价值在于原材上的选择和发酵时间的长短来决定,发酵时间有的一年,有的三五年,发酵时间越长越好。

           【蔬菜酵素液有什么作用?】

           生物科技技术很发达,虽然通过生物科技可以让酵素的发酵时间缩短,但是和古法发酵的酵素比较,还是有着一定的差别。酵素存在的形态有液体、膏体和粉末状等。当然,每个形态的酵素都有他的优点和缺点。而的应属于酵素液,从植物来源,没有复杂的程序,也不会添加其他物质,保持产品的品质不受其他的因素的干扰!

           酵素液也有的称为酵素原液,由于工艺比较简单,是酵素产品中最安全的一类。是维持身体正常功能、促进新陈代谢、进行组织修复等所必需的生命元素,还可充分发挥蛋白酵素的重要作用。

           蔬菜酵素液的有以下几种作用:1、平衡作用。酵素可使体内的血液成弱碱性,消除体内废物,保持肠内细菌的平衡,强化细胞、促进消化、加强抵抗力,让身体保持各方面的平衡。2、抗炎作用。治疗发炎,并非全是酵素的功劳,而是酵素搬动白血球,使白血球功能良好,给予受伤的细胞力量而已。3、抗菌作用。酵素是一种天然的抗生素,大量食用也不会有副作用。酵素可以促进白血球杀菌,其本身具有抗菌的作用,可杀死病菌,也有促进新细胞的作用,可从根本上治病。4、分解消化作用。酵素最重要的功能是患处或血管中聚集的废物,使其恢复正常的功能,与治好病没有直接的关系,可是有助于食物消化吸收的分解作用。

          

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