抚宁确保肉品质量安全

2018-11-08 来源：食品伙伴网

日前，记者从河北省秦皇岛市抚宁区农牧部门获悉，近年来，该区加大对病死猪无害化处理技术指导和服务，强化病死猪无害化处理与畜牧业养殖保险联动，探索出“个人建场、政府补助、部门监管”三位一体的无害化处理运作模式，推动了全区生猪产业持续健康发展。

　　抚宁是国家生猪调出主要养殖区之一，年出栏生猪80万头以上。采取以奖代补方式，该区引入社会资金，投入600多万元建设了占地7240平方米、建筑面积3300平方米的畜禽无害化处理厂，每年可处理病死畜禽两万余吨，可完成全区及周边县份的病死畜禽无害化处理任务。

　　该区农牧部门加强与发改、财政、保险等部门沟通协作，建立了信息共享、政策共融、共同监管的病死猪无害化处理联动补贴机制。去年出台《关于建立病死畜禽无害化处理机制的实施意见》，对病死猪无害化处理补助分配比例进行了调整，由养殖场和无害化处理厂各40元（每头猪）调整到无害化处理厂每头60元，养殖场每户每头20元。

　　设驻厂监督站，抽调3名兽医驻厂办公，专门负责死亡生猪无害化处理补助的确认、登记和监管工作，确保全区病死畜禽实现集中无害化处置。同时明确出现病死猪后，养殖场户必须立即向驻厂监督站报告，由无害化处理厂到场到户进行收集，统一进行集中处理，这样既规范了生猪无害化处理工作，又能维持无害化处理厂的运转。

　　据驻厂监督站工作人员介绍，自建厂运营以来已集中处理病死猪38.15万头，有效防治了病害肉流向市场、流向餐桌，切实保障了肉品质量安全。