资讯 > 食品原材料 > 健康天然原料与人工提纯的添加剂有什么区别？
现如今，当我们到超市购买商品的时候，尤其是在食品专区，一般的服务人员会为我们介绍这些食品的成分以及对于人体的好处，比如说食品没有使用过任何的添加剂，都是的原料制造等等，相信很多人们在听到这些介绍之后也是没有走心，觉得好的就会买上一些，觉得不好的，基本上就不予理睬。那么在这里边其实就有一个问题出现，那就是健康天然原料与人工提纯的添加剂有什么区别。今天我们就这个问题一起来聊一聊吧。
【健康天然原料】
对于健康天然原料，想必大家时间也是想不出什么东西的，这里小编为大家简单的介绍几种，比如说我们人类种植出来的稻谷，再比如说森林当中盛产的菌类，这些没有经过化学提纯，只是单纯的存在自然界中的原料其实就是天然原料，而这些天然原料对于人类是没有任何危害的，并且可以直接食用，当然也可以加工后食用，这都是很方便的。
而人工提纯添加剂则完全不同，由于想要提纯的需要，所以一般的天然原料需要在特定的情况下才能够被完全提纯，所以一般需要人工后期的加工，可能是加热，可能是水解等等，总之方法是多种多样的。而且有的时候为了能够提纯的纯度更高，往往会加入一些化学产品进入其中，对人体会造成一定的危害，所以天然原理生产的食品一般可信度是很高的，并且对人体很好，没有任何的危害。
香榧油，源自我国特有的香榧树种仁，是一种珍稀的木本植物油。其不饱和脂肪酸含量高达80%以上，富含亚油酸、油酸及独特的金松酸，兼具丰富的维生素E、β-谷甾醇等活性成分。
过去几十年，人们谈论饮食健康时，往往聚焦在营养素层面，如脂肪、糖、盐和能量摄入。但近年来，一个新的词汇迅速进入学术界、媒体和普通消费者视野——“超加工食品”（Ultra-Processed Foods，UPFs）。
食品新鲜度指示包装是智能包装的重要分支，可通过可视化信号为消费者提供食品质量的实时信息。天然色素因其生物相容性、可降解性和灵敏的pH响应特性，成为指示剂的理想选择，其中花青素、姜黄素、茜素和紫草素等天然色素在食品新鲜度指示包装中的应用较为广泛，在生鲜肉类、水产品和果蔬中的实际应用效果显著，有着巨大市场应用潜力。
在健康意识日益增强的今天，消费者对天然、高效的营养补充剂需求激增。多肽骨粉作为一种源自动物骨骼的“营养宝库”，正以其独特的营养构成和广泛的应用前景，近年来成为食品与保健品行业的新宠。
西洋参（Panax quinquefolius）别名花旗参、洋参、西洋人参，是五加科（Araliaceae）人参属（Panax）的多年生草本植物，有着独特的食药同源属性。
生物基食品包装材料可分为三类：从动植物中提取的物质、微生物合成的产物、通过化学反应形成的物质，主要包括淀粉、纤维素、壳聚糖、蛋白质和聚乳酸等可再生资源，其通过整合天然抗菌、抗氧化活性成分，能创造出保护食品的智能包装系统。
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