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    【智享会】旺旺可持续发展策略及应用

    旺旺集团研发中心包材研发部经理 崔剑锋 分享了旺旺在可持续发展方面的体系建设、阶段成果及关键技术案例,围绕战略目标、包材回收现状、材料与结构优化应用等内容进行了系统阐述,为食品与饮料行业的可持续包装提供了可借鉴的路径。
    直播时间:2025-10-24 08:00-08:00

    一、可持续发展战略目标与阶段成果


    1、战略定位:健康导向的食品理念


    作为传统食品企业,旺旺围绕新时代消费者的健康需求进行品牌延展,将食品定位从“传统零食”转向“健康可控享受”,提出“控体合理吃,实现零食自由”的消费理念,推动产品研发、包装策略与消费者价值趋同。


    2、七大可持续战略方针(ESD 框架)


    旺旺从七个维度推进全链路可持续管理:

    • 绿色工厂建设

    • 绿色能源发展

    • 可持续水管理

    • 包装材料 100% 回收

    • 能源效率大幅提升

    • 废弃物零填埋

    • 绿色采购


    3、初步成果亮点


    • 绿色工厂建设:18 家工厂通过 ISO 14001、ISO 45001国际认证,8 家成为绿色工厂。

    • 减排与能效提升:温室气体排放降低 13.5%,能源密度下降 9.3%。

    • 新能源应用:光伏发电达 39.358MW。

    • 水管理提升:水利用效率提升 6.1%。

    • 包材回收成果:当前包材可回收率已达 78%,目标为 100%(单一材料可循环绿色包装)。


    二、可持续包装应用领域:从减量到材料迭代的全流程推进


    1、四大实施方向


    旺旺的可持续包装推进主要从以下方向切入:

    • 减量低碳(核心)

    • 环保减排

    • 降解腐化(受限,标品适配性不足)

    • 回收再生(打通循环体系)

    其中企业**易落地且较具成本价值的是“减量低碳”和“环保降排”。


    2、纸箱包装减量案例


    优化路径包括:


    • 尺寸优化

    • 结构优化

    • 抗压合理化

    • 优质原纸


    成果:


    • 总体减重约 5%

    • 成本下降 5%

    • 五层箱抗压强度下降约 100KG在保证产品质量与运输安全的前提下实现稳定减量。


    3、碎碎冰管案例


    挑战:原结构在不改性情况下减量易出现爆屏。


    解决方式:


    • 对不同粒子进行排比、混合、性能追溯

    • 通过物性与工艺协同实现配方重构


    成果:


    • 减量 10%

    • 物性(刚性、弹性)保持标准

    • 成本下降 1%–2%


    4、金属罐材料替代案例(T4 → T5)


    做法:


    • 使用更高挺度的 T5 材料替代 T4

    • 整体厚度降低约 5%

    • 重量下降、碳排下降

    • 成本差异不大


    挑战:


    • Dr 材刚性更好,但供应链有限、风险较高,目前仍在评估阶段


    5、水性油墨及金属涂料应用案例


    水性油墨:


    • VOC 排放显著低于油性

    • 固体含量高

    • 当前设备条件下加水比例仅可达 10%–20%

    • 白色适配良好,彩色仍受限


    旺旺持续进行三到四年的验证,但彩色油墨仍需进一步突破。


    金属涂料:


    • 双底涂工艺:取代内全喷、节约能源;工条件、无法优化外补涂体系

    • 水性涂料:可**优化外补涂及内全喷体系;目前涂料技术尚不成熟,存在异常风险


    6、PVC 替代与材料环保化开发


    问题:


    • PVC 不环保

    • PE 更环保但存在 不够硬、不够透明、收缩温度窗口窄 等工程问题


    进展:


    • 已通过供应链协同提升透明度

    • 热收缩过程仍待优化

    • 多数产品可用 PE 替代 PVC

    • 少数需向 POF / PUF 做过渡性选择


    7、单一材料结构应用难点


    • 成本偏高(PP 单材方案尤为明显)

    • 法规不统一:不同国家、地区标准不同,国内暂无强制国标


    应对:持续跟踪、按客户要求及法规进行材料切换与结构调整。


    三、后续工作计划:持续优化与体系再升级


    • 推进材料替代:持续评估 Dr 材在金属罐中的应用可行性。

    • 提升水性材料能力:突破彩色油墨适配难题并降低腐蚀风险。

    • 强化法规追踪:动态更新国内外环保法规要求。

    • 扩大环保材料应用:加速 PE 等材料对 PVC 的替代落地。


    总结


    从旺旺的可持续包装实践来看,头部品牌正在将“减量、低碳、合规、工艺适配”作为一体化工程推进,而非单点改良。这代表行业已经从“是否做”进入“如何**落地”的阶段。对于饮品与乳品企业而言,关键不在于概念认知,而在于找到适配自身产线、成本结构与产品特性的可执行方案。



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