当消费渠道愈发碎片化、新生代需求趋向个性化，乳制品企业如何跳出 “大规模增长” 的传统路径，实现精准增长与柔性履约？
传统工厂仍依赖人工经验排产、异常响应滞后、人效难以突破，数字化改造该如何避开 “技术堆砌” 陷阱，真正实现降本增效？
供应链涉及采供、生产、物流、质检等多个环节，怎样搭建全景式数智化架构，让全链路协同从 “被动履约” 变为 “主动驱动增长”？
从传统工厂到灯塔工厂，从设备自动化到运营智能化，AI 又将为供应链带来哪些颠覆性变革？
2025年10月24日，由上海博华国际展览有限公司、山东省饮料行业协会、山东省乳制品工业协会联合主办的 “PROPAK 智享会 —— 创新与融合：面向未来的饮品技术与产业升级” 大会上，蒙牛集团常温事业部数智化建设部总监袁九正先生在分享《蒙牛全数智化工厂建设经验》时，系统阐述了宁夏工厂作为全球液态奶行业首座“灯塔工厂”的实践路径与创新成果。该工厂通过落地30多项工业4.0用例，覆盖加工、包装与检测全流程，实现交付周期缩短55%，经营成本降低32%，人效提升近20倍，坪效提升2.06倍，能耗下降43%。工厂以“定位先行”为设计理念，通过端到端链路创新、产线全自动化及IT/OT深度融合，实现从“人为经验判断”到“系统指挥”的转变。项目采取自主主导的建设模式，构建创新技术生态圈，实现从系统孤岛到全链路智能运营的跨越，为流程型制造业数字化转型树立了标杆。
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