课程安排 【主题】岩藻黄素 开启生物能量**的金 钥匙 【课程要点】 1、什么是细胞生物能量学？ 2、岩藻黄素的生物活性 3、岩藻黄素的临床实验 4、Fucoslim™ 产品介绍 5、岩藻黄素的市场应用 肥胖被认为是全世界**普遍的代谢疾病。能量消耗的减少可能会增加肥胖的风险，能量平衡的关键调节因子之一是 解偶联蛋白 (UCP)，岩藻黄素**机理的一个重要组成部分是可以增加静息能量消耗(REE)，通过刺激脂肪组织中的解偶联蛋白UCP表达来发挥抗肥胖作用。报告介绍了FucoSlim™一种含有岩藻黄素的功能性粉状食品原料（产品名称海带素。）在减少能量摄入、增加能量消耗的机理、岩藻黄素的抗肥胖、抗糖尿病作用临床实验，以及岩藻黄素质量检测、产品加工工艺、产品标准的研究近况。 【直播时间】2020年05月18日15:00-16:00 【直播时长】1小时 【形式】视频直播
【演讲人】
袁岚 博士
杭州瑞霖食品科技有限公司首席科学家
袁岚博士毕业于中国武汉同济医科大学医学系，历任中国预防医学科学院主治医师，助理研究员等，是美国癌学会Active Member, 日本癌学会，日本免疫学会会员。
1991年赴日本北海道大学医学部，获医学博士学位。
历任日本阿明诺化学公司研发部资深研究员，新西兰国立奥塔哥大学附属惠灵顿医学院生物活性调查组资深研究员，日本东京药科大学研究员。
2014年10月起任中国上海诚一食品原料有限公司副总经理兼首席科学家，中国朗生医药集团顾问兼首席科学家，韩国科丝美诗纽芝丽公司顾问兼首席科学家。
2019 年 11 月起任杭州瑞霖食品科技有限公司首席科学家。
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公司介绍：
杭州瑞霖食品科技有限公司位于山清水秀诗情画意的杭州桐庐，是在国内老牌食品化工企业杭州瑞霖化工有限公司的基础之上建立的健康科技公司，致力于功能食品原料和日化原料的开发与应用研究，拥有从产品原料、配方、生产及品牌输出的整产业链开发能力，致力于用科技推动健康产业的发展。
产品介绍：
FucoSlim™是一种含有岩藻黄素的功能性粉状食品原料，产品名称为海带素。
本品来源于从天然海藻中提取的岩藻黄素，经过杭州瑞霖食品科技有限公司独特的专利包埋技术加工而成，岩藻黄素含量为≥2%。
FucoSlim™具有良好的水溶性和持久的稳定性，从而一改岩藻黄素油的不稳定性，大大提高了岩藻黄素产品的可应用性。
经过微囊化的海带素不仅解决了光热氧等不稳定因素，还极大提高岩藻黄素油的水溶性，提高了岩藻黄素的生物利用活性。非常适合于功能性食品如固体饮料、压片糖果、软糖、口服液、饮料、烘焙制品、乳制品等产品的生产。
