资讯 > 食品原材料 > 苦瓜提取物：天然降糖护肝与健康调理佳品
苦瓜提取物是从苦瓜果实中提取的天然活性成分，广泛应用于保健品、功能饮品及药品领域。苦瓜提取物富含苦味甙、多糖、皂苷及黄酮类成分，这些活性物质赋予苦瓜提取物调节血糖、护肝解毒、抗氧化及增强免疫等多重健康功效，是现代养生的重要天然原料。
苦瓜提取物在调节血糖方面效果显著。研究显示，苦瓜提取物能够促进胰岛素分泌，提高葡萄糖代谢效率，帮助维持血糖稳定。长期摄入苦瓜提取物制品，有助于辅助糖尿病患者管理血糖，是天然降糖养生的理想选择。
在护肝和解毒方面，苦瓜提取物同样表现突出。苦瓜提取物能够促进肝细胞再生，改善肝 脏功能，减轻毒素对肝 脏的损伤。适量使用苦瓜提取物制品，可增强肝 脏解毒能力，维持身体健康。
苦瓜提取物还具有抗氧化作用。其活性成分能够清除体内自由基，减轻细胞氧化损伤，从而延缓衰老过程。长期服用苦瓜提取物，有助于维持肌肤和器官的健康活力，是天然抗衰保健的重要原料。
此外，苦瓜提取物在增强免疫和调节脂质代谢方面也表现良好。研究表明，苦瓜提取物能够激活免疫细胞，提升机体防御能力，同时有助于降低血脂水平，为身体提供全面健康支持。
在实际应用中，苦瓜提取物被广泛制成胶囊、片剂、冲剂及功能饮品，方便日常摄入且活性成分稳定。苦瓜提取物以其天然、安全及多重健康功效，成为现代保健食品和功能性健康产品中的热门原料，深受消费者喜爱。
综上所述，苦瓜提取物以丰富的活性成分和显著健康价值，在调节血糖、护肝解毒、抗氧化及增强免疫等方面表现突出。苦瓜提取物不仅继承中医药传统智慧，也结合现代科学，为现代人提供天然、有效的健康养护方案。
苦瓜提取物有良好的降血糖功效，号称植物胰岛素。全成分提取物，用于二型糖尿病每天服用三次，每次2g，可使血糖维持正常水平，因为是植物提取，所以和西药降糖药比较，无毒副作用。
国家卫生健康委日前发布《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告》。根据公告，威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚3种物质申请作为新食品原料，分支酶等8种物质申请作为食品添加剂新品种，C.I.颜料白21等3种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料经专家审查并通过。
在北京朝阳区高碑店路2号，坐落着一家以酱酒酿造技艺为主题的博物馆——支云酒酿造技艺博物馆。这里没有华丽的装饰，却完整呈现了一粒粮食如何历经岁月淬炼，最终成为一滴醇香酱酒的旅程。近日，笔者走进馆内，映入眼帘的并非是冰冷图文的堆砌，而是以一张张老照片、一件件酿酒器物，向到访者静静地讲述着中国酱酒大师张支云的故事。他被称为“茅台镇酱香型白酒的祖师爷”，他长达86年的酱酒生涯，几乎就是一部浓缩的中国酱酒发展史。从茅台镇成义烧坊的学徒，到成为茅台酒厂的酒师，再到后来带领团队成功完成中国酒业“壹号工程”，最终在鲐背之年将毕生技艺倾注于“支云酒”中。他的一生，始终只做一件事：酿酒。
世界卫生组织2022年度报告显示，全球约有1∕4的成年人身体活动不足，而每年有200多万人因久坐生活方式导致死亡。这些看似平常的生活习惯正在悄无声息地侵蚀着现代人的健康。
儿童的营养情况是衡量人群营养状态的最敏感指标，10余年来，我国持续为多地婴幼儿免费发放营养包。日前，黑龙江省妇幼保健院发布了5岁以下儿童生长发育状况课题分析成果，数据显示，2019—2023年的5年间，黑龙江省内34个儿童营养改善项目县营养包发放率和有效服用率均呈显著上升趋势，5岁以下儿童低体重率、生长迟缓率、超重率、贫血率等7个指标稳中有降。其中，儿童低体重率、生长迟缓率分别从2019年的1.3%、0.6%下降到2023年的0.9%、0.5%。黑龙江省妇幼保健院副主任医师潘星月表示，未来仍需持续加强儿童营养改善项目的推广与宣传，不断提升儿童健康水平。
现在，因为工作或学习忙的原因，很多人吃晚饭的时间越来越晚。我们都知道“吃饭吃太晚，对身体不好”，但是到底有什么不好？一样的食物，早点吃和晚点吃，真的会有不同吗？
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