资讯 > 食品原材料 > 山药提取物：天然滋补原料助力健康产业发展
山药提取物是从山药块茎中提取的活性成分，主要含有多糖、皂苷、氨基酸及多种微量元素。山药提取物以其天然、营养丰富的特点，被广泛应用于保健品、功能食品、药品及美容产品中，成为现代天然植物提取物的重要代表。
山药提取物的生产工艺主要包括水提、醇提、超声波辅助提取及喷雾干燥等方法，以保证山药多糖及其他活性成分的稳定性和生物利用度。高品质山药提取物具有良好的溶解性和生理活性，是保健及功能食品开发的重要原料。
在保健品领域，山药提取物可制成胶囊、颗粒、片剂或粉剂等多种剂型。山药提取物具有补脾养胃、调节免疫、延缓衰老的功效，适合中老年人、亚健康人群及体质虚弱者服用，满足现代消费者对天然滋补产品的需求。
在食品领域，山药提取物常被添加于健康饮品、功能性食品、营养粉及燕窝等产品中。山药提取物不仅提升食品的营养价值，还能为消费者提供天然植物活性成分，符合绿色健康食品的发展趋势。
在美容及护肤领域，山药提取物凭借其抗氧化、保湿及促进细胞代谢的功效，被广泛应用于面膜、精华液及护肤乳液中。山药提取物能够改善肌肤干燥、松弛等问题，为美容护肤品增添天然功效成分。
在医药领域，山药提取物中的皂苷成分被研究显示具有调节血糖、抗炎及辅助治疗慢性疾病的作用，可作为天然草本药材使用。山药提取物以其安全性和多功能性，为医药研发提供了可靠的天然原料。
总体而言，山药提取物以丰富的天然活性成分和多重健康功效，在保健品、食品、药品及美容领域应用广泛。随着消费者对天然滋补产品认知的提高，山药提取物市场前景广阔，为相关产业发展提供了重要机遇。
2025深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）将于12月16-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大启幕。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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