资讯 > 食品原材料 > 枸杞汁:天然营养丰富的健康饮品选择
枸杞汁是以优质枸杞果实为原料,通过浸泡、压榨和浓缩等工艺制成的液态饮品。枸杞汁保留了枸杞中的多种营养成分,如枸杞多糖、胡萝卜素、维生素C和多种矿物质,口感甘甜、香气浓郁,是现代健康饮品中备受欢迎的天然产品。
枸杞汁富含枸杞多糖,这是枸杞中主要的活性成分,具有调节免疫系统、抗氧化、延缓衰老等多种功效。饮用枸杞汁能够增强机体抵抗力,提高白细胞和免疫细胞的活性,从而在日常生活中对预防感冒和疾病具有积极作用。
在养生保健方面,枸杞汁具有滋补肝肾、益精明目的作用。中医认为,枸杞汁性平味甘,长期饮用有助于改善视力疲劳、保护肝 脏和促进血液循环。现代研究也表明,枸杞汁中的类胡萝卜素和维生素A能够保护视网膜,延缓眼睛衰老,特别适合长时间使用电子设备的人群。
枸杞汁的饮用方法灵活多样。可以直接饮用,亦可加入温水或果汁中冲调,口感清爽且易于吸收。部分枸杞汁产品还会与蜂蜜、菊花、红枣等天然食材搭配,制作成养生饮品或药膳饮品,不仅提升风味,还增强了保健效果,使枸杞汁在家庭和餐饮领域应用广泛。
在现代食品加工中,枸杞汁不仅作为饮品单独销售,还被用于果汁饮料、功能性饮品和保健食品的配料。通过冷冻浓缩、巴氏杀菌等工艺处理的枸杞汁,能够在保持营养成分的同时延长保质期,方便储存和运输,满足工业化生产和商业流通的需求。
挑选优质枸杞汁时,应注意观察产品的颜色、气味和成分表。高品质的枸杞汁颜色呈自然红橙色,液体清澈透明,气味浓郁自然,无酸败或霉味。成分表中含枸杞原汁比例高、添加剂少的产品更值得信赖,这样才能最大限度地享受到枸杞汁的营养价值。
虽然枸杞汁营养丰富,但也需适量饮用。一般成人每日饮用30-50毫升即可满足保健需求,过量饮用可能引起消化不适或上火。儿童、孕妇以及特殊体质人群在饮用前应根据自身情况控制量,并可咨询专业人士建议。
综上所述,枸杞汁是一种集天然营养、方便饮用与保健功能于一体的健康饮品。凭借其丰富的营养成分和多样的食用方式,枸杞汁不仅能够满足日常养生需求,还在现代健康饮品市场中占据了重要地位,未来发展潜力广阔。
近日,2025行业媒体发展年会在京召开。围绕深入学习宣传贯彻党的二十届四中全会精神,紧扣“聚变·深融·致远”主题,交流探讨深化主流媒体系统性变革的方向路径和创新举措。中国记协党组书记、副主席刘思扬出席会议并发表主旨演讲,国务院办公厅政务办、教育部办公厅和应急管理部新闻宣传司、中国行业报协会等有关单位负责同志致辞。
消费者在喝瓶装茶饮料时,偶尔会看见瓶底有一层沉淀物,近期,中国农业科学院茶叶研究所的研究团队在《Trends in Food Science & Technology》期刊上发表的一篇综述论文,对茶饮料里沉淀物的研究成果进行了总结和归纳,阐述了这些物质背后的化学特性与解决方案。
中国食品科学技术学会(CIFST)第十四届“李锦记杯”学生创新大赛决赛日前在广东省广州市举办。从全国各地高校选出的15组团队怀揣着食品创新梦想进入决赛,在这里寻找科技创新与产业创新的“双向奔赴”。大赛组委会组织业界专家对入围决赛作品进行严格评审,经过现场答辩、作品展示、专家提问和品评等,最终评选出前三名获得者。来自上海海洋大学、中国海洋大学、中国农业大学、安徽工程大学、长沙理工大学、四川农业大学等多所高校参赛学生获得奖。
一条街上四五家零食店“贴身肉搏”,喇叭里的促销声此起彼伏—这已成为许多中国县城街头的最新商业景观。表面看是区域商业的局部竞争,实则是一场由资本强力驱动、瞄准下沉市场万亿规模的结构性战役。休闲零食的渠道革命,正以前所未有的速度与密度,在县域市场全面铺开。
2025年12月7日至9日,吉林长春东北亚国际博览中心将迎来一场医药健康产业的盛会——2025长春国际医药健康产业博览会暨长白山人参产业高质量发展大会。此次大会由吉林省推动人参产业高质量发展工作专班和长春市人民政府共同举办。中共长春市委宣传部副部长谭皓,吉林省推动人参产业高质量发展工作专班班长、吉林省科学技术协会党组书记、副主席陈耀辉,长春市贸促会党组书记、会长陈德智,长春市中医药管理局副局长王学东出席本次发布会。发布会全面介绍了大会的筹备情况、活动安排及人参产业发展成效,共同展示吉林长白山人参的特殊功效和文化魅力,推动人参产业迈向高质量发展新阶段。
作为渔业产业的主要组成部分,水产品加工与流通业是提升和延长渔业价值链的重要环节,也是保障水产品优质安全供给、实现渔业高质量发展的关键环节。作为海洋大省,海南省自然地理环境优越,热带海洋资源丰富,具备发展水产品加工业的优良条件,近几年海南省的水产品加工与流通业发展迅速并取得了显著成效。日前发表于《中国渔业经济》的《海南省水产品加工与流通业发展现状与趋势展望》(以下简称《海南水产品加工与流通业发展》)显示,2023年,海南省渔业产值523.0亿元,占农业产值比重为21.7%;2023年,海南水产品加工与流通业产值为79.3亿元,占整个渔业经济总产值11.4%。在国内外形势复杂和市场风险加剧的情况下,海南水产品加工与流通业发展仍面临多重挑战。
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