张家港市市场监督管理局围绕“优服务、严监管”主线，精准施策，通过开展全链条监管，着力提升食品小作坊及流动摊贩食品安全管理水平，筑牢食品安全防线。
张家港市市场监督管理局围绕“优服务、严监管”主线，精准施策，通过开展全链条监管，着力提升食品小作坊及流动摊贩食品安全管理水平，筑牢食品安全防线。
食品摊贩作为食品生产小作坊的下游主体之一，加强对食品摊贩的监管也是实现全链条监管的重要环节。我市以“疏堵结合、服务民生、强化监管”为原则，实施“三步工作法”，全力促成食品摊贩“文明味”与“烟火气”携手并行。一是科学规划，靶向疏导。由区镇政府科学设置疏导点，明确经营区域、时段和业态，推行“一摊一卡”制度，对疏导点内的食品摊贩进行备案，指导摊主规范经营。二是联动监管，压实责任。市市场监督管理局配合城管、联动区镇食安条线等部门，定期开展联合检查，重点检查食品原料来源、加工卫生、健康证等内容。三是强化抽检，防控风险。定期对疏导点内的食品摊贩进行抽检，重点检测肉制品、食用油等高风险品种，对抽检不合格的摊贩做好闭环处置，追溯问题源头。
市市场监督管理局在开展流动摊贩摸排和食用植物油摸排行动中，发现一家供应流动摊贩的榨油小作坊生产条件简陋、环境脏乱，且处于无证经营状态。考虑到如果直接取缔，流动摊贩仍然可能通过其他渠道购买使用非正规厂家生产的食用油，监管人员最终选择采用“化堵为疏”的方式，秉持“服务走在监管前”的理念，迅速介入，对照小作坊许可标准，帮助其重新选址并制定改造方案，同时从小作坊的车间布局、生产工艺流程、硬件设施设备、标签标识等多方面入手，全程服务，环环指导，直至其生产条件达标，成功取得我市首张食用植物油小作坊登记证，同时这也是在本次行动中从“无证”转变为“有证”的首个案例。通过这种疏导方式，既有效破解了小作坊、小摊贩治理中治标不治本的难题，又进一步强化了对食用油生产主体的监管力度，便于市场监管部门将相关食用油小作坊纳入监管单位本底，后续通过日常监督检查、开展抽检等方式保障食品安全。
下一步，市市场监督管理局将继续秉承服务民生的初心与使命，持续规范食品摊贩经营行为，努力提升食品安全整体水平，助力“夜间经济”提质增效。
鱼油DHA：促进大脑与心脏健康的营养选择
鱼油DHA是一种对人体健康非常重要的多不饱和脂肪酸，主要来源于深海鱼类，如鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等。DHA在大脑、眼睛及心脏等重要器官中扮演着关键的角色，尤其对大脑的发育和功能维持具有显著的益处。
2025-04-29
叶黄素酯：保护眼睛健康的天然营养成分
叶黄素酯是一种存在于多种植物中的天然类胡萝卜素，它对眼睛健康有着重要的保护作用。叶黄素酯在植物中通常与脂肪酸结合形成酯化形式，比纯叶黄素更容易被人体吸收，因此在保健品中广泛应用，尤其在改善视力和防护眼睛方面发挥着关键作用。
2025-04-29
柑橘纤维：天然健康的膳食纤维来源
柑橘纤维是从柑橘类水果（如橙子、柚子、橘子等）中提取的天然植物纤维。随着健康饮食理念的普及，柑橘纤维因其丰富的膳食纤维含量和多种健康益处，逐渐成为人们关注的营养成分之一。
2025-04-29
巴戟天提取物：传统草本的现代健康应用
巴戟天提取物是从巴戟天植物的根部提取的天然植物成分。巴戟天在中医药中有着悠久的历史，广泛用于增强体力、改善免疫力和治疗多种疾病。
2025-04-29
丹参提取物：天然植物成分的多重保健功效
丹参提取物是从丹参植物的根部提取的天然成分，广泛用于中医药中。丹参在传统医学中已有数百年的历史，常用于治疗心脑血管疾病、改善血液循环等问题。
2025-04-29
杜仲提取物：天然植物成分的健康益处与应用
杜仲提取物来源于杜仲树的树皮，是一种具有悠久历史的传统中药材。杜仲被广泛应用于中国和其他亚洲国家的草药疗法中，因其具有促进健康、增强体力等多种益处。
2025-04-29
沪公网安备 31010402000558号
