资讯 > 名企关注 > 麦当劳对全球餐厅进行AI改造
麦当劳正在对其全球43000家餐厅进行技术升级，此次改造包括安装互联网连接的厨房设备、AI支持的得来速点餐系统，以及为管理人员配备的AI工具。通过与谷歌云合作，麦当劳引入先进计算技术，实现厨房设备故障预测和订单准确性检测等功能。
此外，麦当劳还计划开发“生成式AI虚拟经理”，帮助管理人员处理行政任务。全球首席信息官Brian Rice表示，此次技术升级旨在缓解餐厅运营压力，以提升顾客体验和员工工作效率。
目前，肯德基背后的百胜中国已于2016年11月上市，而麦当劳中国也在去年10月更名金拱门并独立出来，未来之格局，时间、品牌战略和直面的顾客，三方既是敌人也是朋友，至于麦当劳和肯德基的中国业务都完成了脱离全球体系后，谁更符合中国市场，这场大戏也许才迎来了真正的开始。
门店升级、智能餐厅、本土化产品，在刚刚过去的2017年，百胜中国和麦当劳两大快餐巨头在加速扩张门店的同时新动作不断。新年伊始，麦当劳中国味十足的粥王系列产品上市，又与融创地产达成战略合作。
2018年1月，广州迎来了第一家麦当劳未来概念店，前几天各位在朋友圈里一定都打开过了转发报道。巨大的黄色楼梯、通透的玻璃墙、桌面服务和触屏点餐、定制化甜品柜台，基本上都是老面孔，不是那么未来。
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