• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 甜蜜砀山黄桃,产业腾飞正当时

    2024-11-12 来源:食品机械设备网
    砀山县,隶属于安徽省宿州市,素有“世界梨都”美誉,被称为“中国酥梨之乡”。除此之外,砀山县还是全国最大的连片黄桃种植区、全国优质黄桃生产基地、全球四大黄桃种植基地之一。近日,继砀山酥梨之后,“砀山黄桃”被认定砀山县的第二个地理标志保护产品。
     砀山县,隶属于安徽省宿州市,素有“世界梨都”美誉,被称为“中国酥梨之乡”。除此之外,砀山县还是全国最大的连片黄桃种植区、全国优质黄桃生产基地、全球四大黄桃种植基地之一。近日,继砀山酥梨之后,“砀山黄桃”被认定砀山县的第二个地理标志保护产品。
     
      砀山黄桃果实肉色纯正,果肉金黄,酸甜适口且硬度高,加工成罐头以后香味浓、口感好、不溶质,深受全国各地水果加工企业和消费者的喜爱。无论是直接食用,还是加工制作成果酱、罐头等产品,砀山黄桃都能展现出其独特的风味和口感。
     
      近年来,砀山黄桃产业得到了迅猛发展。据了解,砀山县黄桃种植面积近6600公顷,年产鲜果30万吨。全县水果农民专业合作社2000家以上、水果家庭农场1000家以上,年产黄桃罐头9万吨以上,年产值近6.7亿元,直接带动10万户果农增收。
     
      政府的大力支持是产业发展的重要动力。为了推动砀山黄桃产业的发展,当地政府出台了一系列政策。一方面,加大对黄桃种植的扶持力度,提供资金补贴和技术支持,鼓励农民扩大种植面积,提高黄桃产量。另一方面,积极引导企业投资黄桃深加工产业,延长产业链,提高产品附加值。同时,政府还加强了品牌建设和推广,通过举办黄桃节等活动,提高砀山黄桃的知名度和美誉度。
     
      随着消费者对食品品质和健康的要求不断提高,砀山黄桃的深加工前景十分广阔。一方面,黄桃可以加工成罐头、果酱、果脯、果汁等多种产品,满足不同消费者的需求。例如,黄桃罐头作为传统的深加工产品,一直以来都备受消费者喜爱。而黄桃果酱可以涂抹在面包上,作为早餐的美味搭配;黄桃果脯则可以作为休闲零食,方便携带和食用。此外,随着科技的不断进步,黄桃的深加工技术也将不断创新和提高,为产业的发展提供更加强大的技术支持。
     
      在砀山黄桃深加工过程中,食品机械发挥着至关重要的作用。首先,在黄桃的清洗环节,清洗机械能够高效地去除黄桃表面的污垢和杂质,确保黄桃的清洁卫生。接着,在去皮去核环节,专业的去皮去核机械能够快速准确地完成工作,提高生产效率。在切割、罐装等环节,食品机械也都大显身手。例如,切割机械可以将黄桃切成均匀的块状,罐装机械则能够将黄桃准确地装入罐中,并进行密封。这些食品机械的使用,不仅提高了生产效率,降低了劳动强度,还保证了产品的质量和安全。
     
      随着食品科技及加工设备的不断进步,黄桃深加工产品也将不断创新、日益丰富。除了传统的黄桃罐头,还将开发出黄桃果汁、黄桃果脯、黄桃酒等多种产品,满足不同消费者的需求。此外,政府的持续支持和企业的积极参与,也将为砀山黄桃产业的发展提供有力保障。
     
      未来,砀山黄桃产业将继续坚持绿色发展理念,加强标准化种植和管理,提高黄桃品质。同时,加大科技投入,引进先进的食品机械和加工技术,提高深加工水平。加强品牌建设和市场开拓,将砀山黄桃推向更广阔的市场。相信在各方的共同努力下,砀山黄桃将成为中国水果产业的一颗璀璨明珠。
    相关阅读
    2025行业媒体发展年会在京召开

    近日,2025行业媒体发展年会在京召开。围绕深入学习宣传贯彻党的二十届四中全会精神,紧扣“聚变·深融·致远”主题,交流探讨深化主流媒体系统性变革的方向路径和创新举措。中国记协党组书记、副主席刘思扬出席会议并发表主旨演讲,国务院办公厅政务办、教育部办公厅和应急管理部新闻宣传司、中国行业报协会等有关单位负责同志致辞。

    2025-12-12
    研究揭示瓶装茶饮料沉淀物多来自茶叶本身

    消费者在喝瓶装茶饮料时,偶尔会看见瓶底有一层沉淀物,近期,中国农业科学院茶叶研究所的研究团队在《Trends in Food Science & Technology》期刊上发表的一篇综述论文,对茶饮料里沉淀物的研究成果进行了总结和归纳,阐述了这些物质背后的化学特性与解决方案。

    2025-12-12
    用“土特产”烹出新口味,科技创新与产业创新“双向奔赴” CIFST—第十四届“李锦记杯”学生创新大赛决赛广州举办

    中国食品科学技术学会(CIFST)第十四届“李锦记杯”学生创新大赛决赛日前在广东省广州市举办。从全国各地高校选出的15组团队怀揣着食品创新梦想进入决赛,在这里寻找科技创新与产业创新的“双向奔赴”。大赛组委会组织业界专家对入围决赛作品进行严格评审,经过现场答辩、作品展示、专家提问和品评等,最终评选出前三名获得者。来自上海海洋大学、中国海洋大学、中国农业大学、安徽工程大学、长沙理工大学、四川农业大学等多所高校参赛学生获得奖。

    2025-12-12
    县域零食战事白热化:万店竞赛与资本推手下的生 存 游 戏

    一条街上四五家零食店“贴身肉搏”,喇叭里的促销声此起彼伏—这已成为许多中国县城街头的最新商业景观。表面看是区域商业的局部竞争,实则是一场由资本强力驱动、瞄准下沉市场万亿规模的结构性战役。休闲零食的渠道革命,正以前所未有的速度与密度,在县域市场全面铺开。

    2025-12-12
    吉林省:2025长春国际医药健康产业博览会暨长白山人参产业高质量发展大会即将启幕

    2025年12月7日至9日,吉林长春东北亚国际博览中心将迎来一场医药健康产业的盛会——2025长春国际医药健康产业博览会暨长白山人参产业高质量发展大会。此次大会由吉林省推动人参产业高质量发展工作专班和长春市人民政府共同举办。中共长春市委宣传部副部长谭皓,吉林省推动人参产业高质量发展工作专班班长、吉林省科学技术协会党组书记、副主席陈耀辉,长春市贸促会党组书记、会长陈德智,长春市中医药管理局副局长王学东出席本次发布会。发布会全面介绍了大会的筹备情况、活动安排及人参产业发展成效,共同展示吉林长白山人参的特殊功效和文化魅力,推动人参产业迈向高质量发展新阶段。

    2025-12-12
    推动海南水产品加工业向可持续、高效益方向发展

    作为渔业产业的主要组成部分,水产品加工与流通业是提升和延长渔业价值链的重要环节,也是保障水产品优质安全供给、实现渔业高质量发展的关键环节。作为海洋大省,海南省自然地理环境优越,热带海洋资源丰富,具备发展水产品加工业的优良条件,近几年海南省的水产品加工与流通业发展迅速并取得了显著成效。日前发表于《中国渔业经济》的《海南省水产品加工与流通业发展现状与趋势展望》(以下简称《海南水产品加工与流通业发展》)显示,2023年,海南省渔业产值523.0亿元,占农业产值比重为21.7%;2023年,海南水产品加工与流通业产值为79.3亿元,占整个渔业经济总产值11.4%。在国内外形势复杂和市场风险加剧的情况下,海南水产品加工与流通业发展仍面临多重挑战。

    2025-12-12