资讯 > 市场动态 > 麦当劳将引入 AI 以提供更新鲜的食物
麦当劳宣布与 Google 合作,从 2024 年开始部署生成式 AI 技术,届时「数千家」餐厅将进行硬件和软件升级。随着点餐设备和手机应用程序等其他系统的升级,麦当劳将能够在大量数据上使用生成式 AI 技术来优化运营。
麦当劳表示,至少有一个成果是为顾客提供「更热、更新鲜的食物」。麦当劳的声明回避了 AI 是否会取代人类员工的问题,只是提到了该系统将「减少店员的复杂性」,并将「为员工和顾客提供令人兴奋的新体验」。
目前,肯德基背后的百胜中国已于2016年11月上市,而麦当劳中国也在去年10月更名金拱门并独立出来,未来之格局,时间、品牌战略和直面的顾客,三方既是敌人也是朋友,至于麦当劳和肯德基的中国业务都完成了脱离全球体系后,谁更符合中国市场,这场大戏也许才迎来了真正的开始。
门店升级、智能餐厅、本土化产品,在刚刚过去的2017年,百胜中国和麦当劳两大快餐巨头在加速扩张门店的同时新动作不断。新年伊始,麦当劳中国味十足的粥王系列产品上市,又与融创地产达成战略合作。
2018年1月,广州迎来了第一家麦当劳未来概念店,前几天各位在朋友圈里一定都打开过了转发报道。巨大的黄色楼梯、通透的玻璃墙、桌面服务和触屏点餐、定制化甜品柜台,基本上都是老面孔,不是那么未来。
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