• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 名企关注 > 安全高效、节能减排 达意隆新一代胚化学干法杀菌无菌灌装技术

    2023-11-09 来源:食品机械设备网
    在国内,PET瓶无菌灌装技术经过近三十年的发展,由于其独有的技术与经济优势,目前已经成为替代传统热灌装技术的优选方案。

      在国内,PET瓶无菌灌装技术经过近三十年的发展,由于其独有的技术与经济优势,目前已经成为替代传统热灌装技术的优选方案。
     

      无菌灌装技术早期的包材消毒方法主要是对空瓶进行消杀,其中采用过氧乙酸对空瓶进行消杀的方法是国内外众多企业采用的技术路线。由于空瓶消杀后需要用无菌水来去除残留的化学品,故这种方法称为包材湿法杀菌技术。
     

      包材湿法杀菌技术目前存在的一个难以逾越的问题就是包材消杀能耗高,排污量大。
     

      当前,随着国家对生态环境的重视,企业的环保压力越来越大,寻求安全、高效、节能、环保的包材杀菌技术已成行业发展的迫切需求。
     

      以Sidel、Kronos为代表的国外知名无菌灌装设备供货商所推出的胚化学干法无菌技术,开启了无菌技术的创新先河。这种技术采用过氧化氢对瓶胚进行消杀处理,过氧化氢经过彻底分解后,变成氧气和水,无需用无菌水对包材进行冲洗去残,故这种技术属于包材干法杀菌技术。包材干法杀菌可以节省水资源及制备无菌水所需要的蒸汽能耗与电耗,同时,可以降低污水和废气排放量,是一种新型的“绿色”包材消杀解决方案。该技术在国内近十年内,得到了飞速的发展。在瓶化学湿法无菌线的基础上,为客户增加了新的选择。
     

      达意隆自2015年开始,即着手于胚化学干法的工业化应用工作,最初将该技术应用于超净(中温)热灌装和无臭氧矿泉水等领域,取代传统的空瓶化学湿法杀菌及产品臭氧杀菌技术,为行业在节能、减排灌装技术的创新上奉献了一己之力。并在此应用过程中,对胚化学干法工艺与设备进行了不断创新、完善与改进,在保证杀菌稳定性方面,摸索出了自己的一套技术解决方案。
     

      为了满足当前市场需求,达意隆在前期干法超净技术的基础上,结合达意隆高效、稳定、节能的吹瓶制造技术,在达意隆经过十余年发展所建立起来的成熟稳定的湿法无菌平台的基础上,走自主创新之路,开发出具有自主知识产权的PHP胚干法无菌线。
     

      1、过氧化氢激活
     

      达意隆与高校合作,开发出对过氧化氢进行高效激活的技术(PHP技术)(专利申请中),通过该技术,预先将对净化后的过氧化氢进行激活,使其分解产生大量具有高效杀菌作用的自由基。
     

      2、瓶胚消杀处理
     

      采用专利技术(CN204501772U)将含有高浓度自由基的过氧化氢气体喷涂到瓶胚内外,让含有自由基的气体与瓶胚表面充分接触,对瓶壁上的微生物进行杀灭。
     

      3、过氧化氢去除
     

      通过采用光催化装置,将胚内残存的微量过氧化氢进行分解,进一步释放自由基以提高胚内杀菌强度,同时清除胚内残存的过氧化氢。
     

      达意隆的PHP技术路线取代了热辐射方式,在保证胚内过氧化物残留<0.3ppm的条件下,杀灭对数值(ATCC 9372)达到胚内>7log,胚外>6log。
     

      达意隆PHP胚干法无菌线自推出以来,得到了国内众多饮料生产企业的认可。目前在已投入市场的PHP胚干法无菌线,均顺利通过中性LG培养基无菌验证。在安全、稳定、高效生产的同时,通过节能减排,为客户带来了明显的经济效益。
     

      对于包材杀菌方法的研究与开发是PET瓶无菌灌装主攻方向之一。达意隆在无菌技术上,针对市场需求的开发使达意隆的产品更具竞争力,同时,立足于创新,采用自主知识产品的技术路线。目前,达意隆已实现不同容器杀菌工艺的系列化无菌线,可满足不同客户的需求。
     

      达意隆,一直致力于追求新技术的进步和突破,用好产品为中国制造添光增彩!


    相关阅读
    胶原蛋白是什么?科学解析其成分、功效与安全指南

    在美容护肤与健康养生领域,“胶原蛋白”无疑是近年来最受瞩目的关键词之一。无论是护肤品中的“胶原焕活精华”,还是保健品货架上的“小分子胶原蛋白肽”,都在传递同一个信号:我们的身体需要补充胶原蛋白。但“胶原蛋白”究竟是什么?它真的能延缓衰老、改善肌肤吗?

    2026-01-26
    益生菌是什么?科学解析益生菌的定义、作用与健康价值

    你是否经常感到腹胀、消化不良或肠道敏感?在现代快节奏的生活中,越来越多的人被肠道健康问题困扰。而随着对“肠道-免疫-代谢”轴研究的深入,被称为“肠道守护神”的益生菌正逐渐成为大众关注的健康焦点。

    2026-01-26
    植物蛋白是什么?详解来源、分类及营养价值

    随着健康饮食和环保理念的普及,“植物蛋白”一词逐渐进入大众视野。植物蛋白是从植物中提取的蛋白质,广泛存在于豆类、谷物、坚果、种子等食物中,是素食人群、健身爱好者及关注健康人群的重要营养来源。本文将从定义、来源、优势等方面,全面解析植物蛋白的价值与应用。

    2026-01-26
    有机食品原料:定义、特点与市场趋势解析

    随着消费者对食品安全与健康生活的追求不断提升,有机食品原料作为健康产业链的“源头基石”,正成为食品加工、保健品制造等领域的核心需求。不同于传统非有机原料,有机食品原料依托生态种植与天然培育体系,从源头上保障产品的纯净性与营养价值,已成为推动健康产业升级的关键力量。

    2026-01-26
    天然草药成分解析:传统智慧与现代应用的安全宝藏

    在健康意识日益提升的今天,“天然”二字逐渐成为人们选择产品时的重要考量标准。天然草药成分,作为传统医药智慧的结晶,正以科学验证的形式重新融入现代生活。它们源自植物、矿物或微生物,通过特定工艺提取有效活性物质,在调理身体、缓解不适等方面展现出独特优势。

    2026-01-26
    生物营养强化的持续进阶,富锌食品再掀波澜

    锌是人体内不可或缺的微量元素之一,其在体内的含量虽然仅有1.5-2.5g,但已经是人体内仅次于铁的第二大微量元素,其中60%存在于肌肉,30%存在于骨骼。早在1931年,威斯康星研究小组就证实锌是哺乳动物营养所必需的第三种元素,更被近代医学界、营养学界喻为人体的"生命之花"、"智慧元素"。

    2026-01-26