• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 《0—6岁儿童营养精准补充指南》发布

    2023-10-09 来源:中国食品报
    0—6岁是儿童生长发育的关键期,由“国民营养素养提升计划”特邀权威专家指导编写的《0—6岁儿童营养精准补充指南》(以下简称《指南》)9月8日在北京发布,针对0—6岁儿童在不同阶段生长发育的特点及常见的营养健康问题,从食物多样、食物强化、营养补充等方面提出了科学实用的解决方案。

    0—6岁是儿童生长发育的关键期,由“国民营养素养提升计划”特邀权威专家指导编写的《0—6岁儿童营养精准补充指南》(以下简称《指南》)9月8日在北京发布,针对0—6岁儿童在不同阶段生长发育的特点及常见的营养健康问题,从食物多样、食物强化、营养补充等方面提出了科学实用的解决方案。

      营养素养是个人获取分析和理解基本营养信息和服务,并运用这些信息和服务做出正确营养决策,以维护和促进自身营养与健康的能力。为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》,提高国民营养健康水平,国务院办公厅印发并实施《国民营养计划(2017—2030年)》,成立健康中国行动推进委员会,负责统筹推进《健康中国行动(2019—2030年)》组织实施、监测和考核相关工作,提出关注生命全周期的营养健康,提升国民营养素养水平以及提高居民营养健康知识知晓率的目标。为了切实落实相关行动计划,中国健康促进与教育协会营养素养分会以健康科学传播为手段,联合多方力量于2023年5月启动实施“国民营养素养提升计划”。

      国家卫生健康委食品司原一级巡视员张磊时表示,营养素养是健康素养的重要组成部分,是提高人口素质、改善居民营养状况和防控营养相关慢性病的重要因素,是国家食物与营养规划、政策和行动中提出的目标和要求。儿童的营养状况是衡量人群营养状况的最敏感指标,也是人口素质的基础。国际上通常将5岁以下儿童营养状况作为衡量一个国家经济社会发展的重要指标,作为关系人类生存与发展的重要问题给予关注。良好的营养素养有助于增加儿童对食物的正确认识,促进健康饮食行为的养成,是儿童合理营养、健康成长的保证。学龄前儿童营养素养核心信息及评价工作的研制及《指南》的发布就是实施“国民营养素养提升计划”的具体行动。

      中国健康促进与教育协会常务副会长兼秘书长孔灵芝指出,在0—6岁时期摄入充足的营养,可以保障和促进儿童体格和大脑发育,增强机体的免疫力,降低对疾病的易感性。为此,“国民营养素养提升计划”特邀权威专家指导编写了《指南》,希望可以为0—6岁儿童养育提供科学、全面的营养补充指导,同时也向社会传递科学的喂养观念,促进儿童营养素养和健康素养的提升。

      中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生说,《指南》内容丰富、全面,针对众多家长关心的儿童营养素补充剂的选择问题,围绕成分定义和功效给出了选购指导建议。

      在当日同期举办的2023学龄前儿童营养素养论坛上,北京大学公共卫生学院教授王军波对学龄前儿童营养素养核心信息、评价及现状进行了介绍,北京大学公共卫生学院教授朱文丽解读了《学龄前儿童膳食指南》。马冠生及健合集团BNC市场总监伍伟聪、京东健康营养保健母婴营养品类负责人杨楠、小红书婴童食品商业负责人澜依围绕“儿童营养品类科普教育推进”进行了圆桌讨论。

      伍伟聪表示,合生元计划支持“国民营养素养提升计划”开展“儿童营养素养提升行动”,通过一系列活动在各个层面上落地《指南》内容,并通过组织育婴师团队,结合《指南》为平台/门店提供精准营养培训,提升渠道的营养服务能力,对旗下的营养品进行升级,满足消费者精细化的营养需求。

      本次活动由中国健康促进与教育协会主办,中国健康促进与教育协会营养素养分会承办,中国优生优育协会母婴营养专业委员联合协办,科创中国智慧健康专业科技服务团提供了专业支持,健合集团旗下品牌合生元特别支持。活动在新华网财经、微博健康、腾讯视频、爱奇艺、B站等平台实时直播,近160万网友在线观看。


    相关阅读
    “小营养包”为脱贫地区儿童带来健康水平“大提升”

      儿童的营养情况是衡量人群营养状态的最敏感指标,10余年来,我国持续为多地婴幼儿免费发放营养包。日前,黑龙江省妇幼保健院发布了5岁以下儿童生长发育状况课题分析成果,数据显示,2019—2023年的5年间,黑龙江省内34个儿童营养改善项目县营养包发放率和有效服用率均呈显著上升趋势,5岁以下儿童低体重率、生长迟缓率、超重率、贫血率等7个指标稳中有降。其中,儿童低体重率、生长迟缓率分别从2019年的1.3%、0.6%下降到2023年的0.9%、0.5%。黑龙江省妇幼保健院副主任医师潘星月表示,未来仍需持续加强儿童营养改善项目的推广与宣传,不断提升儿童健康水平。

    2025-12-12
    做好 管好 卖好 ,“三好”战略助力预制菜破解“黑红”困局

    黑红,是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”,一边被奉为“高效备餐的福音”,预制菜行业深陷争议漩涡,却不耽误赚钱——数据显示,2024年,我国预制菜市场规模或将突破5600亿元;相关企业注册量首次破万家,全年注册量同比增加147.8%至10661家。

    2025-12-16
    跨品类融合助力山楂棒开辟新赛道

    国家统计局数据显示,2024年我国0—15岁人口达2.48亿,在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求,推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示,2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元,预计到2027年将攀升至3172亿元,年复合增长率达12.5%,远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下,山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。

    2025-12-16
    深加工解锁小山楂的大价值

    山楂,这种小小的红色果实,凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值,深受大众喜爱。在我国,山楂的种植历史悠久,广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去,山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中,但如今,随着食品加工技术的飞速发展,山楂深加工产业异军突起,不仅赋予了山楂新的生命力,也为经济发展开辟了新路径。

    2025-12-16
    从鲜嫩到笋干,看传统风味背后的现代加工力量

    谷雨未至,春笋正肥。每年暮春时节,南方山林间的春笋迎来采挖高峰。竹林深处,一锄入地,一笋破土,这份来自大自然的馈赠,短暂而珍贵。鲜笋虽鲜,却保鲜期极短,稍有延误便易老化、纤维变粗,既失风味,又难储存。为解决这一问题,许多产地早早形成了将春笋加工为笋干的传统工艺,通过脱水减重、浓缩风味,让春笋从“即食”变“耐储”,从“时令”变“四季”。如今,这一古老技艺在现代食品机械的加持下正焕发出新的活力,走向更高效、更安全、更稳定的产业化道路。

    2025-12-16
    余甘子加工:小果实孕育大产业

    余甘子是一种看似不起眼却十分有魅力的果实。它分布于江西、福建、中国台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省份,以其独特的口感和丰富的功效,在食品行业崭露头角。

    2025-12-16