资讯 > 名企关注 > 味知香：上半年净利润约为7468万元，同比增加6.12%
日前，苏州市味知香食品股份有限公司(以下简称“味知香”)发布了2023年半年度报告。报告显示，2023年上半年，味知香实现营业收入约4.17亿元，同比增加10.3%；归属于上市公司股东的净利润约7468万元，同比增加6.12%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润7269万元，同比增长18.17%；基本每股收益0.54元，同比增加5.88%。针对营业收入变动的原因，味知香表示主要原因是销售业务增长所致。
味知香被誉为“预制菜第一股”，主要主要从事半成品菜的研发、生产和销售，专注于为消费者提供健康、绿色、方便、美味的菜肴。味知香主要为针对零售渠道和批发渠道客户的差异化需求，对应建立了“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。公司明星产品有黑椒牛排、法式羊排、至尊虾饼、香煎牛仔粒、铁 板鱿鱼须、蛤肉小炒、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。公司品类丰富，主要为牛肉类、羊肉类、猪肉类、家禽类、水产类、汤煲类、火锅类、素菜类，公司拥有 8 大产品系列，分别为招牌菜系列、 家常菜系列、轻炸小食系列、儿童餐系列、汤煲系列、早餐系列、火锅系列、搜香寻味系列,现有产品种类 300 余种，有效地满足了不同地区消费者的饮食习惯和口味偏好，能解决家庭早餐、中餐、晚餐和聚会等不同场景的用餐需求。
报告期内，味知香持续加强销售渠道建设。在零售端，味知香在农贸市场加盟店的基础上多方向发展，开发街边店以及商超，同时公司开立直营店，起到了较好的样本示范作用；在批发端，随着消费市场陆续恢复，公司加大对酒店餐饮、学校及单位食堂等的开发，加速渠道扩张。
值得一提的是，目前味知香“年产5千吨的食品用发酵菌液及年产5万吨发酵调理食品项目”已在试生产阶段，正式投产后产能将逐步释放，能够有效的满足市场消费者的需求，提升公司的行业竞争力。
味知香表示，未来募投项目的投产能够对现有工艺条件实现优化，进一步提高自动化水平，从生产环节的各方面进一步强化安全标准，从而达到更高的食品安全要求。同时，公司将在生产腌制环节中加入食用发酵菌液，利用特制的菌类发酵改善产品现有风味，提升消费者食用体验，也迎合了消费者当前对产品质量的更高需求，有助于未来的持续发展。
随着人们健康意识的提升，果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合，还是运动后补充水分的清爽饮品，果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择？
在“健康至上”的饮食趋势下，“健康食品”成为家庭采购、职场饮食的高频词。但许多消费者常陷入“成分越多越健康”的认知误区，忽视了食品成分的科学配比与适配性。
蜂蜜提取物作为天然蜂产品深加工的核心成果，凭借其丰富的生物活性成分和广泛的功能特性，已成为现代健康产业与精细化工业中的重要原料。不同于传统蜂蜜，提取物通过科学萃取工艺保留了关键活性物质，在安全性与功能性上实现双重提升，正推动其在多领域应用的爆发式增长。
蜂蜜作为人类最早利用的天然甜味食品之一，从古代《神农本草经》中的“安五脏”记载，到现代营养学界公认的“天然营养宝库”，始终占据着天然健康食品的重要地位。它不仅是餐桌上的天然甜味剂，更是兼具食疗价值的传统养生珍品。
在健康意识提升的当下，营养保健品已成为改善生活质量的重要选择。而支撑这些产品功效与安全的核心，正是营养保健品原料。作为构成保健品的基础，原料的品质直接决定了产品的价值与安全性。
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