资讯 > 名企关注 > 三全食品上半年营收38.55亿，净利4.37亿
8月21日晚，三全食品披露2023中期报告，三全食品2023年上半年营业收入约38.55亿元，同比增加0.89%；归属于上市公司股东的净利润约4.37亿元，同比增加1.31%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约3.82亿元，同比增加5.88%；基本每股收益0.5元，同比增加2.04%。实现营业收入和经营利润稳健增长，趋势向好。
三全食品表示，2023 年上半年，公司面对依旧复杂的外部宏观形势以及相对疲弱的零售消费市场，秉承着高质量发展的理念，在消化了高价库存原材料带来的影响后，实现了收入和利润的稳健增长。报告还提到，由于本年度端午节对比去年相对滞后，部分粽子类产品的收入及利润延后至第三季度确认，对当期业绩产生了一定影响。
分行业来看，三全食品2023 年上半年整体呈现餐饮市场复苏速度快于零售市场复苏速度的格局。报告显示，上半年社会餐饮业务以及大客户业务均展现出快速复苏的态势。上半年餐饮市场实现营业收入6.29亿元，同比增长20.5%，零售及创新市场实现营业收入32.25亿元，同比下降2.2%。
三全食品表示，近年来，面对消费渠道和场景的不断变化，公司迅速做出反应，及时改变传统的以商超和大卖场为主的TO C渠道销售方式，增加向餐饮企业销售的TO B渠道。报告期内，公司继续维持面米产品在零售市场的市占率优势，同时深耕餐饮市场，面对大型连锁餐饮、快餐街餐、团餐、乡厨宴席等不同终端场景推出适应性产品。
另外，三全食品还表示，公司主要产品中的创新类面米产品和以肉类为主的速冻调制食品也都有不俗的表现，有望成为公司下一阶段主要的业绩增长来源。
2023 年上半年，公司传统面米产品持续升级迭代，满足消费者的多样化需求；以油条、手抓饼、小笼包、馄饨等产品为代表的新式点心及面点普遍收获了市场的良好反馈，增长势头不减。报告显示，创新类面米制品上半年实现营收10.99亿元，同比增长13.14%。
此外，报告显示，速冻调制食品上半年实现营收4.55亿元，同比增长39.14%。三全食品表示，速冻调制食品品类（预制食材类、火锅食材类、预制菜肴及菜饭类、微波系列类、空气炸锅系列类等产品）在经历了产品线丰富、产品力提升之后，也表现出了强劲的成长速度，有希望成为公司下一阶段重要的业绩增长来源。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
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