资讯 > 政策法规 > 《婴幼儿辅食餐》团标发布,分月龄精细化满足婴幼儿需求
《婴幼儿辅食餐》团体标准在北京发布并进行解读,新团标提出分月龄对婴幼儿辅食餐进行精细化搭配。
《婴幼儿辅食餐》团标由中国疾病预防控制中心营养与健康所、首都儿科研究所附属儿童医院、北京崔玉涛诊所、浙江宝宝馋了食品科技有限公司等共同起草,中国食品科学技术学会制定发布。该团标在“辅食”基础上提出“辅食餐”的概念,不只是辅助食品,更满足婴幼儿一餐份辅食喂养的营养需求,构成一份正常餐食的食品量。
团标规定,在必需的谷物和营养强化剂之外,还需要增加肉类、奶类、蛋类、维生素A丰富的蔬果(不包括果汁)、其他蔬菜(不包括果汁)、豆类及其制品/坚果类6类食物中的2类及以上,并对辅食餐进行分月龄的精细化要求,辅食宜保持原味。
在中国营养学会秘书长韩军花看来,我国婴幼儿辅食标准较宽泛,亟须通过行业标准、地方标准、团体标准进一步完善细化。婴幼儿辅食餐团标可满足我国市场和创新的需求,兼具先进性、前瞻性、创新性、灵活性和快速反应性。
解读会上,婴幼儿辅食品牌宝宝馋了创始人郭保平介绍,基于新升级的辅食餐标准,宝宝馋了研发推出了新品冲冲面和冲冲粥,考虑不同月龄婴幼儿的营养需求。
中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国认为,更高阶的标准有利于产生更优质的产品,更科学的喂养助力更轻松的育儿,“相信国内能够生产出比肩世界高标准、符合中国人喂养需求的婴幼儿辅食餐”。
白面包香精是一种专门用于模拟和强化白面包特有香气的食品添加剂,广泛应用于烘焙食品、糕点以及相关饮品的生产中。随着消费者对风味和口感要求的不断提高,白面包香精凭借其独特的香气特点,成为提升产品竞争力的重要原料。
生姜香精是一种以生姜为原料提取或合成的香料,广泛应用于食品、饮料及日化产品中。生姜香精以其独特的辛辣香气和清新的芳香感,成为提升产品风味和吸引消费者的重要原料。随着消费者对天然香料需求的增长,生姜香精因其天然、安全和多功能的特点,备受行业青睐。
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燕麦葡聚糖是一种从燕麦中提取的天然可溶性膳食纤维,因其独特的生理功能和健康益处,近年来受到广泛关注。燕麦葡聚糖不仅能够改善肠道健康,还对调节血脂、控制血糖等方面具有积极作用,成为现代健康食品和功能性营养品的重要原料。
凝胶糖果作为一种独特的软质糖果,因其口感细腻、色彩丰富、造型多样,受到消费者的广泛喜爱。凝胶糖果不仅在传统休闲食品市场占有重要地位,也逐渐向功能性和健康化方向发展,成为市场上的新兴热点。
抹茶香精作为一种重要的食品香料,因其独特的茶香和丰富的层次感,在食品、饮料及日化产品中得到广泛应用。抹茶香精源自抹茶的天然风味,通过现代提取技术与调配工艺,将抹茶的鲜爽苦甘巧妙浓缩,帮助产品实现风味提升和品质差异化。
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