资讯 > 名企关注 > 华凌牛业强势登陆2023中国国际肉类产业周
4月18日，由中国肉类协会与世界肉类组织联合主办的“华凌牛业-2023中国国际肉类产业周（CIMIW2023）”在中国青岛正式启幕。来自全世界的肉类行业精英齐聚青岛，共商发展，共话未来，为四月的青岛增添了一抹独特的亮色。本次产业周活动，华凌牛业将担纲协办企业，带团参与产业周各项活动，在华凌牛业-第二十届中国国际肉类工业展览会上展出华凌牛业多品类产品，并参与产业周及展会各类奖项的角逐。
华凌牛业-2023中国国际肉类产业周是世界肉类组织和中国肉类协会共同搭建的世界肉类行业最 重要的贸易平台，吸引了行业内众多优秀企业、资深行业专家、媒体代表参加，共同探讨新时期肉类产业高质量创新发展之路。通过产业周，行业内企业可了解世界肉类行业最新的产品和技术，交流行业最新信息和发展动向，与行业优秀企业一道，坦诚推进各个领域的交流与合作，可以说，中国国际肉类产业周已成为全球肉类企业和同仁关注和参与的焦点。
同期，华凌牛业-第二十届中国国际肉类工业展览会也将在青岛世界博览城开幕。中国国际肉类工业展览会，是中国肉类协会联合世界肉类组织在亚洲举办的在规模、阵容、规格方面首 屈 一 指的肉类贸易盛会。展会面积8万平方米，近千家国内外肉类企业将向公众展示肉类产品、生产加工机械设备、包装设备和物料、食品配料、冷链物流装备和产品及科技成果；展会期间还将举办“华凌牛业-2023火锅嘉年华”、“华凌牛业-预制食品大典”等一系列活动。
此前，华凌牛业于2021年第一次带团参加产业周及展会，收获了“中国肉类食品行业先进企业”、“中国肉类食品行业最 具价值品牌”等五项殊荣，华凌牛业副总经理乐建江在本次产业周发展大会致辞中向组委会及评委表示诚挚的感谢。他说，这些奖项是对华凌牛业近年来努力的最 好注解。今年，华凌牛业成为产业周及展会协办企业，是华凌牛业对中国国际肉类产业周及中国国际肉类工业博览会表达的一份顶礼，也是华凌牛业在新的一年里，再接再厉，立志与行业同步前行、推动肉类行业高质量发展的响亮号角。
此次参展，华凌牛业集团不仅将作为协办企业，参与展会中一系列精彩纷呈的活动，还将借助展会平台，邀请政府、企业代表参加华凌牛业项目推介会、华凌牛业发展座谈会、华凌牛业产品发布会等，对外发布集团投建的“华凌牛业田园综合体”项目最新进展，现场与来自北京、广东、云南、四川等地的12家企业签订战略合作协议；发布华凌生态品质牛肉及11个系列13个大类的产品，将华凌食品品牌推广到全国及全世界。
届时，欢迎来自全球的行业同仁和“吃货”小伙伴莅临位于青岛世界博览城东一区L3馆0001号的华凌牛业展台参观交流，品尝试吃！华凌牛业恭候各位的光临！
机械行业是为国民经济发展、国防军工建设和民生事业提供技术装备的基础性和战略性行业，是稳住工业经济大盘的“压舱石”，拉动内需和推动内循环的重要引擎。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
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