资讯 > 食品原材料 > 粉剂在应用中的优点及缺点介绍
粉剂是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。它的性能要求主要有细度、均匀度、稳定性和吐粉性。传统粉剂平均粒径为10um左右,这种粉粒的漂移是最严重的,后来有研究人员推出了平均粒径为20~30um的无漂移粉剂。
粉剂的优点:1、粉剂具有使用方便,可直接喷撒使用,不需兑水,特别适于在干旱缺水的山区或半山区等地使用防治暴发性病虫害;2、药粒细、较能均匀分布、撒布和加工费用较低,且工效高、节省劳力;3、在保护地使用可避免粉尘飞扬污染环境,还可制成毒饵、毒谷、毒土等使用。
粉剂的缺点:1、飘移污染环境严重;2、农药有效利用率低,一般喷粉只有20%左右沉积在目标物上,80%散落在目标物以外;3、叶面附着性差,易被风吹落或被雨水冲刷,药效期比较短;4、稳定性差,不耐贮藏,特别是有机磷农药粉剂稳定性更为突出。
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氯化钾是一种常见的无机盐,化学式为KCl,广泛应用于农业、工业和医药领域。氯化钾呈白色或无色结晶,具有良好的水溶性和稳定性,是钾元素的重要来源之一。
磷酸氢镁是一种无机化合物,化学式为MgHPO₄,广泛应用于医药、食品和工业领域。磷酸氢镁呈白色粉末状,具有良好的稳定性和中性pH特性,因此在多种产品中都能发挥重要作用。
柠檬酸铁铵是一种常见的铁盐复合物,在食品、医药和化学工业中都有广泛的应用。柠檬酸铁铵通常呈淡黄色或绿色结晶粉末,具有良好的水溶性,是一种稳定性较高的铁源添加剂。
红椒,又称红甜椒,是一种色彩鲜艳、风味独特的蔬菜,广泛应用于世界各地的菜肴中。红椒不仅拥有诱人的外观,还富含丰富的营养成分,是现代健康饮食中不可或缺的重要蔬菜之一。
香菜,又称芫荽,是生活中常见的一种调味蔬菜,以其独特的香气和清新的口感广泛应用于各类菜肴之中。香菜不仅能提升食物风味,还在中医药和现代营养学中体现出丰富的健康价值,是集食用与药用为一体的传统香草植物。
蟹钳肉是螃蟹身体中最为结实、富有弹性的一部分肉质,因其肉质鲜嫩、口感丰富而深受消费者青睐。无论是用于中式清蒸、炒菜,还是西式烘焙、冷盘拼盘,蟹钳肉都能展现独特的风味与高端食材的魅力,是海鲜餐桌上不可或缺的精品。
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