资讯 > 食品原材料 > 宴会酒的多方面选择技巧分享
宴会酒是指宴席用酒，通常的宴席酒有白酒、红酒。结婚少不了要办婚宴的，而且婚宴也是婚礼流程中很重要的一个环节，那既然是宴会，自然就少不了要喝酒的。婚宴用酒可不像平日里朋友聚会时喝啤酒了，而是有讲究的，不需要太高端，但是也不能显得太过于廉价，比较常见的有红酒，白酒。
宴会酒用酒的选择技巧：1、婚宴用酒必须是有一定名气的酒，婚宴上的白酒不一定就是茅台、五粮液这种高端品牌，但也绝不能随便找个小作坊酒或是散酒，一般都是地方上有点名气或知名的品牌白酒，毕竟参加婚宴的宾客都随了份子的，这酒必须要让人喝得明白。2、婚宴酒必定要保证品质，宴席上不少人喝酒都是放开了喝，难免有朋友喝多，所以酒的品质一定要保证，一定要是纯粮食酿造白酒，多喝一点也不辣喉、不上头。3、婚宴上的酒水要符合绝大多数人的口味喜好，不可选择一些奇葩香型:婚宴上一桌10-12个人，同饮一瓶白酒，这酒的选择一定要是最大众，适口性最高的类型，比如浓、清、酱这三大主流香型白酒。
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