资讯 > 食品原材料 > 黑珍珠普洱熟茶的产品特点和供应采购
黑珍珠普洱熟茶选用6分天花板级昔归料+4分临沧永德秘境森林茶2种春茶为原料，双料春茶选料辅以荣瑞祥越陈越香技艺发酵制作，将昔归茶“香浓郁、汤清甘、味重滑、喉生津”的四大特色和永德熟茶的馥郁高香和谐相融，香甘滑厚、气韵通达。“黑珍珠”之名取自乌中隐金的颜值外观和内韵不凡的丰厚内质。所用昔归春茶原料，人称“藤条茶”或“柳叶茶”柳叶形，黑荆条，背无毛，梗难瞧。以此为原料拼配制成的“黑珍珠”，好茶好料，干茶乌润油亮，条索肥硕完整，整体色泽偏黑。
黑珍珠普洱熟茶的产品特点：1、全手工制作 更易泡开，历经蒸软、揉搓等数十道传统手工龙珠制茶工艺制作的“黑珍珠”，松紧适度，比机制龙珠更易泡开。2、高品质熟茶特有菌香，温嗅公道杯，焦糖香与栗香交织显现，扑鼻而来；咂汤细品，茶汤入口绵密醇滑，细腻如丝；茶汤中弥漫着淡淡木质香，与熟茶中少有的高ji菌香融为一体，汤感温润软糯，甘润稠厚如米汤。3、甜糯醇滑 浓郁高汤感，嘬饮茶汤，汤感浓郁醇厚。仔细品味杯中“工夫茶”，茶汤犹如一碗小火慢炖用文火熬出来的高汤，满满的浓郁感，一入口便能够清晰感知到；汤色红浓，色如玛瑙。饮之温润舒适，气韵通达，香气久久萦绕于唇齿之间。
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为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
近日，工业和信息化部发布我国首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象。此次发布的首批重点培育对象，分布在我国28个省份，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。
皮薄馅嫩、汤汁鲜美的小笼汤包，是安徽芜湖美食文化的重要符号。作为芜湖非物质文化遗产，它承载着几代人的味蕾记忆，早已成为芜湖街头巷尾具烟火气的美食代表。然而，长期以来，这一传统美味却受限于生产模式，难以突破地域与销售瓶颈。自去年芜湖实施一系列产业新政与精准服务举措以来，小笼汤包产业迎来了蓬勃发展的新局面，不仅品牌不断涌现，产值显著增长，更朝着标准化、产业化的方向大步迈进，实现了从“街头味道”到“乡愁经济”的华丽转身。
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