原创

芒果香精的调配香料有哪些成分？

2022-08-10 来源：sjgle食品加工包装在线

芒果香精是可影响食品口感和风味的浓缩添加剂，可弥补因食品经加工制造而会损失的风味。

芒果香精是可影响食品口感和风味的浓缩添加剂，可弥补因食品经加工制造而会损失的风味。由于香精的使用不同，可赋予产品特有的风味，创造新产品。芒果香精带来新鲜、熟透、甜软的芒果果香风味，饱满的果肉清香迎面扑鼻，犹如鲜榨的果汁口感，夹杂着自然的香甜在口中交融，淡淡回甘余味悠长。

芒果香精的调配香料主要有：2-庚基呋喃、苯乙醇、芳樟醇、松油醇、糠醛、5-甲基糠醛、2-乙酰基呋喃、丁二酮、β-紫罗兰酮、乙酸、丙酸、乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙酸戊酯、丁酸乙酯、丁酸丁酯、丁酸戊酯、癸酸乙酯、乙酰乙酸乙酯、苯甲酸甲酯、苯甲酸乙酯、γ-戊内酯、γ-己内酯、γ-辛内酯、γ-壬内酯、γ-癸内酯、γ-十一内酯、δ-辛内酯、δ-癸内酯、春黄菊罗木提取物、布枯叶提取物、1-对孟烯-8-硫醇、二甲基硫醚、玫瑰提取物、呋喃酮、麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、乙基香兰素、柠檬油、丁香油、肉豆蔻油、橙叶油等。

芒果香精还具有掩盖异味、性价比高等特点，已在饮料、糖果、气泡水、休闲食品、巧克力、果冻、蜜饯、冰棒、鸡尾酒等领域风靡开来。想要采购或者出售品质优异的芒果香精，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚芒果香精原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。芒果香精供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。