资讯 > 食品原材料 > 无水葡萄糖在食品工业及其他行业有什么用途？
无水葡萄糖即是不含结晶水的葡萄糖。为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭、味甜。 水中易溶，在乙醇中微溶。无水葡萄糖是营养药。可以用于制作葡萄糖注射液、葡萄糖氯化钠注射液、复方乳酸钠葡萄糖注射液等药品。
无水葡萄糖药业上可配出原浆、油类或静脉注射液做为营养成分补充，食品工业生产作为清甜味料用以微生物培养液制取及制药业工业生产，也作为氧化剂作为氧化剂、食用糖，也用以微生物塑造。无水葡萄糖还运用于婴儿营养保健品（如葡萄糖、益生元等)的产品研发和生产，目前市面上出现的益生元葡萄糖便是依据当代婴儿生理学特点及饮食结构研发出的科学研究饲养小宝宝商品，含复合型益生元成分的“益生元葡萄糖"选用最高品质的特等无水葡萄糖为原材料，非常加上双歧因子（低聚半乳糖，低聚木糖)，多肽链，锌，铁等多种多样维生素营养元素,以全新的科学研究融合优秀生产加工工艺特制而成。
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乙酸钾是一种常见的钾盐化合物，化学式为KC2H3O2，因其良好的溶解性和稳定性，被广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。乙酸钾不仅作为重要的钾元素来源，还具备调节酸碱、促进代谢等多种功能，深受各行业青睐。
乙酸钙是一种重要的无机钙盐，化学式为Ca(C2H3O2)2。作为钙元素的良好来源，乙酸钙因其高溶解性和良好的生物利用率，广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。
丙酸钙是一种常用的食品防腐剂，化学式为C6H10CaO4，是丙酸的钙盐。丙酸钙因其良好的抗菌防霉性能、较高的安全性和广泛的应用范围，成为食品加工、饲料添加以及医药等行业的重要原料。
丙酸钠是一种广泛使用的防腐剂，化学式为C3H5NaO2，属于有机酸钠盐类。丙酸钠以其优异的抗菌和防霉性能，被广泛应用于食品加工、饲料工业、医药以及建筑材料等领域。
硫酸镁是一种重要的无机盐，化学式为MgSO₄，常以七水合物形式存在，俗称泻盐或苦盐。硫酸镁因其多种应用价值和丰富的镁元素，广泛应用于医药、农业、工业及日常生活领域，成为现代生产和健康管理中不可或缺的矿物资源。
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