资讯 > 食品原材料 > 洋甘菊提取物具有多种药用功效
洋甘菊提取物主要提取自洋甘菊。洋甘菊提取液来自菊科植物菊的头状花絮。内含胆碱、水苏碱、挥发油、氨基酸、黄酮类及微生素B1、白菊酮、菊花内脂、白菊醇等多种有效成份。具有消炎、抑制真菌、解痉等作用；因其所具有的多种药用功效，已被用作药用化妆品成分，含有洋甘菊挥发油的软膏、霜剂和洗液在欧洲被用于治疗各种皮肤病。
洋甘菊提取物的功效作用如下：1、解痉作用，洋甘菊煎剂能抑制兔离体肠管及豚鼠离体支气管收缩，使气管分泌物减少，洋甘菊提取物芹菜及苷元对平滑肌有中度解痉作用。2、消炎作用，兰香油有抑菌作用，洋甘菊挥发油亦有一定的杀菌作用。3、对血管和其作用，洋甘菊提取物能收缩蟾蜍下肢血管；对家兔有暂缓升压作用；对发热兔有解热作用；可促进小鼠溃疡之愈合，增进家兔网状内皮系统之功能。4、降血脂作用，洋甘菊提取物喂饲大鼠4周后，可起到明显的降压、降血脂作用,洋甘菊的降血压和降血脂作用与洋甘菊的水溶性提取物中含有大量的黄酮类物质有关。5、抑菌作用，洋甘菊提取物能够抑制金葡萄球菌、链球菌和白念珠菌等的活性。洋甘菊对细菌的抑制作用主要是因为其提取物中含有的类黄酮类物质，很多其它含有类黄酮类物质的植物也具有抑菌作用。
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在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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