资讯 > 食品原材料 > 荆芥提取物具有哪些药理作用?
荆芥提取物是以荆芥为原料提取的,含挥发油,油中主要成分为右旋薄荷酮、消旋薄荷酮和少量的右旋柠檬烯。还含有α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、异薄荷酮、胡薄荷酮、异胡薄荷酮等。荆芥穗中分离出荆芥苷A、B、C、D、E,荆芥醇,荆芥二醇等单萜类化合物,以及芹菜素-7-O-葡萄糖苷、香叶木素等黄酮类成分。荆芥的花梗中分离出3个新的苯并呋喃类化合物。
荆芥提取物具有以下几种药理作用:1.解热作用荆芥乙醇浸剂灌胃,能使汗腺分泌旺盛,皮肤血管循环增强,对家兔发热有微弱的解热作用。荆芥挥发油有解热、降温作用。2.抗菌作用荆芥提取物体外试验对金黄色葡萄球菌和白喉杆菌有较强的抗菌作用,对炭疽杆菌、乙型链球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌和人型结核杆菌也有一定抑制作用。3.止血作用生品荆芥不能明显缩短出血时间,仅能缩短凝血时间约30%左右。荆芥炭则使出血时间缩短72.6%,使凝血时间缩短在70%以上。荆芥炭挥发油亦有止血作用,荆芥炭止血作用以散剂口服为好,水煎剂则止血作用不明显。4.抗炎作用荆芥水煎剂具明显抑制小鼠耳廓肿胀作用,对醋酸引起的炎症有明显抗炎作用。挥发油中d-薄荷酮、3-辛醇、β-蒎烯亦有抗炎作用。5.镇静、镇痛作用荆芥挥发油中的d-薄荷酮和3-甲基环己酮有镇痛作用,挥发油有镇静作用。
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荆芥提取物是从传统中药材荆芥中提取的天然活性成分,因其丰富的药理作用而备受关注。作为一种具有显著药用价值的植物提取物,荆芥提取物广泛应用于医药保健、食品添加以及化妆品等领域,展现出多重健康功效。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类,包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象,表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降,严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候,“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了,而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则(2024年版)》指出,有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%,儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出,将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面,是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯,又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等,为一年生草本植物,富含多种营养物质,其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等,是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品,近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下,为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而,市场上电解质水产品众多,质量参差不齐,消费者在选择时往往感到困惑。本期,我们将从相关标准的角度,深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面,帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
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