资讯 > 食品原材料 > 酸枣提取物含有哪些物质成分及作用？
酸枣提取物是以酸枣仁为原料进行提取的，酸枣仁富含脂肪油32%，其中含8种脂肪酸，大部分为不饱和脂肪酸，其他成分有白桦脂酸、自桦脂醇、当药素、酸枣仁皂苷及阿魏酸、维生素C等,且含多种氨基酸及微量元素。其药用的物质基础较受关注的是枣仁皂苷A、B、BI、 黄酮苷、酸枣多糖等物质。
酸枣提取物具有镇定催眠的作用，酸枣仁用于镇静催眠已有很悠久的历史。现代实验研究认为酸枣仁对中枢神经系统起作用的主要是黄酮类、皂苷类化合物。酸枣仁总皂苷能减少小鼠自发活动，协同戊巴比妥钠的中枢抑制作用，明显延长戊巴比妥钠阈剂量的小鼠睡眠时间，拮抗苯丙胺的中枢兴奋作用。研究还发现，酸枣仁提取物在低剂量时具有抗焦虑作用，而在高剂量时具有镇定作用。
酸枣仁提取物还能明显提高小鼠淋巴细胞转化值和抗体溶血素，以及增强小鼠的单核巨噬细胞的吞噬功能；酸枣仁提取物可增强小鼠的体液免疫和细胞免疫功能，并能延长受辐射小鼠的存活时间。
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酸枣提取物是从酸枣树果实中提取的天然活性物质，因其独特的安神助眠作用和丰富的营养成分，近年来在保健品和中药领域受到广泛关注。酸枣提取物结合传统中医经验与现代科学技术，成为天然健康产品的重要原料。
胶原蛋白粉是一种以动物皮肤、骨骼或鱼类为原料，经水解处理制成的高蛋白粉末。胶原蛋白粉富含多种氨基酸，易于被人体吸收，是保持皮肤弹性、关节健康及组织修复的重要营养成分。胶原蛋白粉广泛应用于食品、饮料、保健品及美容产品中，成为现代健康生活的重要补充品。
乳酸钾粉是一种以乳酸和钾元素为主要原料制成的粉状产品，具有良好的溶解性和生物利用率。乳酸钾粉能够为人体提供钾元素补充，支持体内电解质平衡及心脏、神经和肌肉功能。乳酸钾粉在食品、保健品及农业领域都有广泛应用，是现代工业和健康产品中重要的功能性原料。
水平式给袋包装机是一种专门用于袋装产品的自动化包装设备，能够实现制袋、充填、封口等一体化操作。水平式给袋包装机结构紧凑、操作简便，生产效率高，适用于食品、医药、化工及日化产品包装。水平式给袋包装机的应用不仅提升了生产自动化水平，还保证了包装过程的稳定性和产品质量。
牛磺酸是一种广泛存在于人体和动物体内的重要氨基酸衍生物，具有多种生理功能。牛磺酸在心脏、肝 脏、眼睛和肌肉组织中含量较高，参与调节体内多种代谢过程。牛磺酸作为功能性营养成分，常被添加于保健食品、能量饮料和婴幼儿配方食品中，以支持身体健康和提高生活质量。
全自动包装机是一种集制袋、充填、封口、计量等多项功能于一体的自动化设备。全自动包装机能够大幅度提高生产效率，减少人工操作，同时保证包装过程的稳定性和产品的一致性。全自动包装机适用于食品、医药、化工及日化等行业，为企业提供高效、可靠的包装解决方案。
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