资讯 > 食品原材料 > 武靴藤提取物的成分及作用有哪些？
武靴藤提取物来源自武靴藤，武靴藤也叫匙羹藤，中药名。为萝摩科植物匙羹藤的根或嫩枝叶。分布于浙江、福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。具有祛风止痛，解毒消肿之功效。在20世纪20年代，早期的现代科学研究发现，武靴藤叶能降低血糖水平，但随后的几十年并没有深入研发。直到2o世纪80、90年代，印度的研究人员再一次提出武靴藤叶的治疗效果，并出版了武靴藤叶的初步研究报告。
武靴藤提取物的主要成分是武靴藤酸，武靴藤提取物能够与机体中的一些糖酵解酶相互作用，从而起到降血脂的作用。总皂苷还可以通过抑制高脂肪大鼠对食物的摄取,发挥减肥的功效。武靴藤提取物具有抑制甜味的作用，且武靴藤叶片中抑制甜味味觉的有效成分为武靴藤酸，武靴藤酸可引起味觉减退，对果糖、蔗糖、甜菊苷、木糖醇等8种甜味剂的抑制强度无统计学差异，平均抑制率为77%。
武靴藤提取物还具有潜在的抗疟疾和抗丝虫病的作用；对人的中性粒具有显著的免疫调节作用；武靴藤酸具有防御放射性物质对大鼠肝的损伤作用；具有显著的抗乳腺癌和肺癌上皮细胞的活性；对细菌和真菌等微生物的抑制作用。
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亚麻籽（Linseed），又称胡麻籽，是一种源自亚麻科亚麻属植物亚麻的干燥成熟种子。这种一年生草本植物原产于印度，后通过丝绸之路传入中国，尤其是在甘肃和内蒙古地区。
越橘（学名：Vaccinium vitis-idaea L.），又称欧洲越橘、山越橘，是一种原产于欧洲北部和中部山区的落叶灌木。越橘果实富含多种生物活性成分，尤其是花青素，这种成分赋予了越橘强大的抗氧化能力和多种健康益处。
我国青梅产量占世界总产量70%，目前主要分布在浙江、江苏、福建、广东4个产区，种植面积和产量呈逐年扩大和增长趋势。青梅含酸量高，含糖较低，且存在涩味，鲜食风味欠佳，消费者难于接受，因此主要是以半加工产品或加工成蜜饯、果脯、原汁、复合果汁饮料、果酱、果醋、浸泡果酒、发酵果酒、乌梅、青梅精等。
姜黄（Curcuma longa L.）是姜科姜黄属多年生草本植物，其地下根茎呈不规则圆柱形或卵圆形，表皮深黄色至棕褐色，内部组织因富含姜黄素呈现鲜明的橙黄色。这种植物原产于南亚次大陆，喜温暖湿润气候，现广泛栽培于中国南方诸省及东南亚地区。
在当今健康意识日益增强的社会背景下，人们对具有健康功效的天然成分关注度不断提升。β-葡聚糖作为一种广泛存在于自然界的活性成分，因其来源不同而展现出各异的生理活性和免疫调节能力。β-葡聚糖源自酵母细胞壁内层，是一种天然、高活性的营养成分。
卵磷脂软胶囊是一种以卵磷脂为主要成分制成的保健食品，因其对人体脑部功能和脂质代谢具有显著益处，受到广泛关注。卵磷脂软胶囊能够为身体提供丰富的磷脂类物质，帮助维护细胞膜的完整性和功能，是现代人群健康养护的重要选择。
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