资讯 > 食品原材料 > 武靴藤提取物的成分及作用有哪些？
武靴藤提取物来源自武靴藤，武靴藤也叫匙羹藤，中药名。为萝摩科植物匙羹藤的根或嫩枝叶。分布于浙江、福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。具有祛风止痛，解毒消肿之功效。在20世纪20年代，早期的现代科学研究发现，武靴藤叶能降低血糖水平，但随后的几十年并没有深入研发。直到2o世纪80、90年代，印度的研究人员再一次提出武靴藤叶的治疗效果，并出版了武靴藤叶的初步研究报告。
武靴藤提取物的主要成分是武靴藤酸，武靴藤提取物能够与机体中的一些糖酵解酶相互作用，从而起到降血脂的作用。总皂苷还可以通过抑制高脂肪大鼠对食物的摄取,发挥减肥的功效。武靴藤提取物具有抑制甜味的作用，且武靴藤叶片中抑制甜味味觉的有效成分为武靴藤酸，武靴藤酸可引起味觉减退，对果糖、蔗糖、甜菊苷、木糖醇等8种甜味剂的抑制强度无统计学差异，平均抑制率为77%。
武靴藤提取物还具有潜在的抗疟疾和抗丝虫病的作用；对人的中性粒具有显著的免疫调节作用；武靴藤酸具有防御放射性物质对大鼠肝的损伤作用；具有显著的抗乳腺癌和肺癌上皮细胞的活性；对细菌和真菌等微生物的抑制作用。
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豆类一直都是人类发展过程中不可或缺的食品之一，其不仅营养价值丰富，而且豆类种类庞杂，是平衡营养膳食的重要品类，我国自古就有“五谷宜为养，失豆则不良”、“宁可食无肉，不可食无豆”的说法，足见豆类的重要价值。
欧防风（Peucedanum ostruthium），又名白甘笋、欧洲独活或防风草，是一种历史悠久的伞形科植物，早在古希腊和古罗马时期便被广泛种植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，质地疏松，中心柱随生长时间延长而逐渐变硬，带有独特的清甜和坚果香气。
2025年7月2日，国家卫健委正式发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》，正式批准D-阿洛酮糖等5种物质作为新食品原料，这意味着阿洛酮糖在我国食品领域拥有了合法身份，有望在食品行业掀起新的变革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些独特的性质和功能？在食品行业中又有怎样的应用前景呢？
旋振筛是一种用于粉状、颗粒状及液体物料精密筛分的机械设备。旋振筛通过振动电机产生的旋转振动，使物料在筛面上作旋转、跳跃和分级运动，从而实现不同粒径物料的分离。
振动筛是一种常用于粉状、颗粒状及块状物料分级和筛分的机械设备。振动筛通过振动源产生的振动力，使物料在筛面上运动，实现不同粒径物料的分离。振动筛广泛应用于矿业、化工、食品、建材等行业，是现代生产中不可或缺的重要设备。
自动拆包机是一种专为粉状、颗粒状及小块状物料设计的自动化开包设备。自动拆包机能够实现包装袋的快速切割与物料卸出，提升生产效率。凭借高效、密封、安全和操作简便的特点，自动拆包机广泛应用于食品、医药、化工、饲料等行业，是现代生产线的重要辅助设备。
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