儿童零食有了新“门槛”

2022-05-30 来源：新民晚报

# 儿童零食

2022版《儿童零食通用要求》《“食育加佳”认证通则》《儿童糖果巧克力通用要求》等行业标准最新成果，对儿童零食品类标准进一步细分，儿童糖果巧克力等零食都有了新的“门槛”。

　　两年前，国内首个《儿童零食通用要求》团体标准出炉，儿童零食结束了国内标准“真空”。两年后，儿童零食品类标准进一步细分，儿童糖果、巧克力等零食都有了新的“门槛”。日前，中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中国儿童中心儿童营养与健康研究中心，联合在北京、武汉同步举办儿童食育与儿童健康研讨会。联合发布2022版《儿童零食通用要求》《“食育加佳”认证通则》《儿童糖果巧克力通用要求》等行业标准最新成果。对儿童零食品类标准进一步细分，儿童糖果巧克力等零食都有了新的“门槛”。

　　万亿零食赛道下的小品类时代已经到来，引领中国儿童零食行业不断“破圈”，向更安全、更营养、更细致的方向深耕发力。此次儿童零食标准再次修订及更细分领域标准的发布，不仅提升了食品安全底线，更针对儿童群体制定了更高安全要求、营养要求、情感要求方面的指导建议，有望助力我国儿童食品行业进一步品质升级。

　　儿童青少年健康是“健康中国”战略重要组成。良品铺子总裁杨银芬说，因为家长们对食品品质有了更高要求和期待，这也在倒逼行业企业要不断转型升级，不断提升品质。今年，“中国儿童食育计划战略联盟”最核心的举措是联合发布《“食育加佳”认证通则》，将儿童零食从团体标准延伸至各个品类等，从而不断完善儿童零食的生产规范。通过不断提升产品标准，积极引导市场规范良性化发展，为我国儿童健康、食品产业发展贡献行业力量。

　　杨银芬介绍，现代家长不仅需要健康放心的零食，更需要专业科学的营养指引。“中国儿童食育计划战略联盟”将继续从育身、育心、育情三个维度，推广食育理念，促进中国儿童从身体到心智的健康成长。