资讯 > 食品原材料 > 纳豆红曲米具有健脾消食，活血化瘀的功效
纳豆红曲米是用红曲霉菌发酵而成的，是一个棕红色或者是紫红色的，它的性味是甘温的，具有健脾消食，活血化瘀的功效，主要治疗像一些妇女的产后恶露不净，还有瘀滞腹痛，特别是血瘀导致的腹痛，还有食积饱胀，还有女性的赤白下痢、跌打损伤等等，都可以用这个红曲米，适于的人群一个是贫血的人群，还有一个现在像一些面色比较暗淡的，口唇比较淡白，这种往往都提示气血是虚的，还有头发干枯、掉头发、发白、开叉等等，都是气血不足的一个表现，我们都可以用红曲米作为一个补血的一种食物。
纳豆红曲米具有降血压，降血脂的作用，红曲米中含有的红曲霉素能够阻止生成胆固醇，红曲米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，能够补充消耗的体力以及维持身体正常的体温，红曲米中含有众多的营养素，其中铁质最为丰富，具有补血以及预防贫血的功效，红曲米中含有丰富的磷，维生素A，B群，具有改善营养不良，夜盲症以及脚气等症状，也能够缓解失眠，精神不振等症状，红曲米中含有泛酸，维生素E，谷胱甘滕氨酸等物质，具有抑制癌症的作用。
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