资讯 > 食品原材料 > 枣花蜂蜜具有哪些功效和作用？
枣花蜂蜜是蜂蜜家族的重要成员，也是市场上特别常见的一种蜂蜜品种，这种蜂蜜多呈琥珀色，具有浓郁的枣香，而且味道甘甜，它营养价值极高，人们食用后能保健身体也能延年益寿，人们食用枣花蜂蜜后能吸收丰富微量元素铁，这种物质可加快人体内血红蛋白合成，并能增加红细胞的数量，也能提高人体自身造血功能，它对人类经常出现了缺铁性贫血有明显预防和缓解作用。
枣花蜂蜜的功效与作用：
1、枣花蜂蜜有强健身体的作用。枣花蜂蜜是性质温和的天然蜜中，这种蜂蜜中的维生素与矿物质含量最高，其中维生素C的含量居于多种维生素的首位，人们食用之后有较强的滋补作用，因此人们食用枣花蜂蜜后，可以起到强健身体的作用。
2、枣花蜂蜜有治疗便秘的作用。虽然大部分蜜种都有治疗便密的作用，但是枣花蜂蜜对人类燥热型便秘的治疗作用是其他蜜种不能相比的，这种蜂蜜不但可以内服治疗人们的燥热型便秘，还可以用枣花蜂蜜制成药栓，直接塞入肛门，也能起到治疗便秘的作用。
3、枣花蜜有作药引的功效。枣花蜜温和性质可以缓和乌头与附子等多种中药的中的毒性成分，因此在中药业中枣花蜜经常被人们当作中药的药引来使用，这样就能保证让人们利用中药有效成分的同时，又不被它的毒性所伤害。
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