资讯 > 名企关注 > 新希望加快布局食品板块 增强企业核心竞争力
四月底，新希望六和股份有限公司发布2021年报。报告期内，新希望实现营业收入1262.62亿元，较上一年同比增长14.97%；归属于上市公司股东的净利润为-95.91亿元，较上一年同比下降293.98%。
具体来看，目前新希望主要布局饲料、白羽肉禽、养猪、食品四大行业板块。报告期内，其饲料板块销量为2824万吨，实现营收708.17亿元，同比增长37.12%；禽产业板块，主要销售了180.14万吨禽肉产品、5.19亿羽禽苗、4.3亿羽商品鸡鸭等，实现营业收入182.29亿元，同比增长-0.82%；猪产业销售生猪997.81万头、猪肉产品29.41万吨，实现营业收入172.03亿元，同比增长-30.57%；食品板块，深加工肉制品和预制菜总体销量为25.35万吨，实现营收90.40亿元，同比增长2.21%；另外，商贸部分实现营业收入101.46亿元，同比增长81.85%。
值得一提的是，尽管去年受到大环境影响，畜禽肉类消费需求减弱等在一定程度上影响着上游行业企业的发展，但新希望的肉禽深加工产品销量有所增长，以黄金鸭掌、轻食健身鸡肉系列、鸭肠、鲜鸭血为代表的单品，在生产技术升级中得以凭借高品质走俏市场，成为其营收增长的重要组成部分。毫无疑问，作为农业产业化重点龙头企业，新希望近年来在立足农牧产业的基础上，着力扩大全产业链价值，以加快转型升级、布局多元赛道、向食品端寻求突破之势，也在发射出更强的辐射带动效应。
在新希望年报中有提到，当下其在食品业务方面的核心竞争力主要体现为几个方面。一是农牧食品全产业链实现了从饲料、育种、养殖、屠宰，到食品深加工、下游销售渠道和品牌的完整布局，形成全程溯源、特色猪群养殖、养宰联动的格局，也有利于增强企业抵御风险的能力。
二是同期新希望加大对酥炸项目、牛肉片项目、丸滑项目、卤味项目、休闲项目、中低温项目、高温灌肠项目、生转熟项目、基于膳食纤维功能 的休闲食品研究与开发等项目的研发投入，其在肉禽食材、食品方面的产品体系和产品梯队日益壮大和完善，能够更好地为餐饮业内的各个细分赛道和消费者提供更专业的供应服务。三是2021年新希望在现有的“美好”等肉制品品牌基础上，大力推出面向家庭端的小酥肉等速冻肉制品，还进一步推出了高端肉制品品牌，随着这类包装产品市场需求有所增长，也有望形成新希望经济增长新的立足点。
这些年，肉禽市场受到多方因素的影响，产品价格、产销情况等整体处于波动中。对于上游的行业企业来说，及时关注行业新动态、新技术，加快推动行业产业转型升级，是增强核心竞争力、扭转疲软态势的关键。
在后疫情影响和数字化时代的双重叠加下，新消费习惯的崛起正为食品饮料行业带来翻天覆地的变化。例如，在行业调研中发现，消费者关注食品饮料产品与健康相关的要素不断提升，在排名前四的消费者关注要素中有三条与健康相关。
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