蜜雪冰城因咖啡粉过期被罚！

2022-05-07 来源：饮料行业网

# 蜜雪冰城

5月6日，#蜜雪冰城门店因咖啡粉过期被罚#登上热搜。

国家企业信用信息公示系统显示：恭城县恭城镇蜜雪冰城奶茶店因原料过期，被恭城瑶族自治县市场监督管理局罚款2000元，并没收超过保质期的焙炒咖啡粉26.5袋，每袋净含量为380g。

主要违法事实为，执法人员于2022年4月8日对该门店进行现场检查，发现在其货架摆放有半袋产品名称“焙炒咖啡粉”用于制作加工奶茶，生产日期为2021年8月8日，保质期为6个月。同时，发现仓库内堆放有26袋上述批次产品。上述食品均超过保质期。经查，执法人员进行现场检查时，该门店用上述焙炒咖啡粉用于食品原料加工制作饮品。

根据2022年4月27日恭城瑶族自治县市场监督管理局发布的行政处罚决定（行政处罚决定文书号：恭市监处罚〔2022〕A038038号），执法人员于2022年4月8日对恭城县恭城镇蜜雪冰城奶茶店进行现场检查，发现在该门店货架摆放有半袋产品名称“焙炒咖啡粉”用于制作加工奶茶。

同时，发现仓库内堆放有26袋上述批次产品。上述食品均超过保质期，恭城瑶族自治县市场监督管理局对上述食品依法予以扣押，送达了《恭城瑶族自治县市场监督管理局实施行政强制措施决定书》（恭市监强字〔2022〕A010号）及财物清单（0000511）文书。

经查，当事人于2020年07月28日获得《小餐饮登记证》从事食品餐饮，于2020年07月01日获得主体资格《营业执照》，执法人员于2022年4月8日对当事人进行现场检查时，当事人用上述焙炒咖啡粉用于食品原料加工制作饮品，因当事人未能提供销售单据、凭证，故无法计算违法所得。

恭城县恭城镇蜜雪冰城奶茶店使用超过保质期的食品原料行为，违反了《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，该局称，综合考虑违法行为的事实、性质、情节、社会危害程度以及当事人能主动配合市场监督管理部门，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，违法行为轻微，没有造成社会危害性，予以从轻处罚，对该门店进行没收超过保质期的焙炒咖啡粉26.5袋，每袋净含量为380g；罚款2000元整。