燕京啤酒逆市飘红背后的创新韧性

　　4月27日晚间，燕京啤酒发布2021年年度业绩报告。报告显示，2021年1—12月，燕京啤酒实现啤酒销量362.1万千升，同比增长2.44%，实现营业收入119.61亿元，同比增加9.45%；归属于上市公司股东净利润2.28亿元，同比增加15.82%。销量、营收、净利3大指标再创新高，标志着燕京啤酒不仅保持着国内啤酒行业第一梯队的地位，也展示出国内啤酒行业竞争格局的更多可能性。

　　“2022年是深入推进‘十四五’规划的关键之年，也是燕京啤酒‘决战十四五开启新征程’的起航之年，燕京啤酒将深化改革、坚定转型、稳中有进，打造高质量发展新高地，实现有质量的增长。”燕京啤酒副董事长谢广军如此表示。

不断推陈出新 打造高品质啤酒产品集群

　　在结束啤酒行业高速发展期之后，我国啤酒市场已从高度分散化过渡到相对整合，行业进入存量竞争阶段，市场格局平稳，迎来了价格上调、产品升级、品牌升级等一系列变革。

　　报告显示，公司不断开发高品质、差异化产品带动啤酒消费新潮流，持续推动产品结构调整，开发与推广燕京U8、燕京V10、新雪鹿等新品，扩大个性化高端产品供给；在产品上，主动拥抱消费者，打造高品质的啤酒产品集群，建立自己独特的市场地位。

　　“燕京不只是满足消费者的需求，同时也挖掘潜在消费需求，抓住中高端市场增量，做好战略卡位，积极灵活布局细分机会，加快产品结构升级，促进销量利润增长。”谢广军介绍。

　　以高品质啤酒产品集群为依托，燕京啤酒持续推进产品高端化，中高档产品实现营业收入约67.3亿元，同比增长约11.7%，占收入比例约60.2%。燕京U8销量继续大幅攀升，成为燕京啤酒中高档产品占比提升的重要推动力。

　　2021年，燕京在推新产品、新场景、新渠道方面，实施了一系列举措，多款新产品相继上市，包括燕京桂花啤酒、燕京国际范10度特制拉格啤酒、狮王世涛、无醇白啤、狮王酒花酸小麦啤酒等。作为燕京战略单品“三剑客”的燕京V10、燕京U8和燕京雪鹿分别在各自所属领域持续发力，加速燕京啤酒驶进高端赛道。

　　为提供更多消费体验，燕京啤酒从2020年开始试水社区酒號，目前在全国已有近200家门店，主要集中在北京、河北、天津、山东、沈阳、包头等地，为消费者增添新的消费场景。

科技引领创新 打造高质量发展新高地

　　自国产啤酒高端化之战以来，燕京啤酒净利润增幅连年均超两位数，持续保持高端市场优势地位。2021年稳定增长的业绩表现，也为今年加码高端打下了坚实基础。

　　结构提升是啤酒行业利润上升的主要逻辑，背后是消费升级带来的品质需求、多元化需求和个性化需求。东兴证券研报认为，啤酒企业高端化在2022年增速不减，啤酒企业的盈利点仍在结构升级上。

　　为适应甚至引领上述消费变化，国产啤酒企业在大单品的品牌打造、市场拓展、多元化和个性化产品的研发等方面，投入巨大。以燕京啤酒为例，近年来，燕京每年投入的研发费用都在逐年增加，自主创新亮点频频。燕京啤酒的创新举措得到了业界认可，2021年，燕京无醇白啤在布鲁塞尔国际啤酒挑战赛中脱颖而出，摘得大赛低酒精啤酒组金奖。燕京啤酒参加2021中国国际啤酒挑战赛的3款创新作品——燕京无醇啤酒、观渺桶藏烈性世涛啤酒、中式特色拉格，分别在赛事中斩获一星、二星、三星天禄奖。

　　但创新远不止产品本身。未来的啤酒“新强者”，更要在数字化创新、渠道创新、供应链创新和厂商关系创新等全面发展。

　　报告显示，燕京啤酒期内积极构建以科技创新为引领，产品创新、数字化转型、品牌体验创新并举的全局性、系统性创新引擎，奠定了品牌力、产品力、渠道力的多维发展优势，利润增长空间进一步释放。

　　长此以往，我国啤酒行业的竞争格局或将再度迎来改写。

开启新征程 实现大单品百万吨战略

　　2019年，燕京啤酒确立了以“强大品牌、夯实渠道、深耕市场、精实运营”4大关键举措作为战略转型的重要布局，聚焦产品、渠道、区域3个重要抓手，锁定年轻受众推进拓展计划。

　　对于燕京啤酒来说，2022年既是四十不惑、承上启下的关键之年，也是5年转型赶考关键之年。燕京啤酒提出“决战十四五开启新征程”，实现大单品百万吨战略。

　　为提升区域竞争优势，集中优势资源赢得局部市场竞争，燕京啤酒积极创新营销模式，主动转型品牌年轻化，以科技创新驱动引领高质量发展，为我国啤酒产业注入新血液、勾画新蓝海。

　　公司以民族文化精神传承为载体，以年轻消费者的需求为导向，持续开展线上线下一体化营销策略，全面实施全链路营销。

　　渠道上，公司坚持以消费者为导向，精耕细作餐饮渠道，大力发展现代渠道，快速突破电商渠道，在填补当前空白和弱势渠道的基础上，继续升级、优化渠道网络建设，加强高附加值与全国性的渠道建设，增强市场竞争力。

　　公司深度挖掘电商渠道潜力，积极推进与第三方电商平台的战略合作，丰富品牌店铺矩阵，保持电商渠道销售良性增长；依托地缘优势，打造燕京社区酒號实体店品牌，切入有消费需求的区域市场。

　　加快KA渠道布局，成功开发全国性连锁商超系统、区域性连锁商超、地方性连锁超市和连锁便利超市……通过多种措施，有效补充了传统渠道，加快品牌年轻化步伐。

　　为进一步优化生产网络，提升产能，日前燕京啤酒（山东）有限责任公司一期年产能50万吨生产基地项目在山东省济宁市邹城市唐村镇开工。这是燕京进行创新驱动、优化产能布局、推动产业升级和资源协同共享的重要举措，让产能布局更加合理，为未来销量增长储备产能。

　　“未来，燕京啤酒将抓住消费升级的契机，致力于打造中国优质的啤酒，坚守质量意识，创新升级品质，积极践行企业主体责任，在深耕质量领域方面积极与各方合作，为中国企业和社会的‘高质量发展’提供新典范、新形象、新精神。”谢广军如是说。