资讯 > 食品原材料 > 西番莲提取粉具有哪些生理功效作用？
西番莲提取粉来源于西番莲科植物西番莲的全草的浅棕色粉末状提取物。西番莲是一种多年生攀缘植物，可长至30英尺长，原产于美洲大陆并在欧洲作为庭院植物栽培。其花被认为是耶稣基督的激情的象征，并因此而得名。据测定，目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。
西番莲提取粉主要有两大功效作用：1、抗焦虑和治疗失眠，西番莲具有神经安定作用，包括温和的镇静和抗焦虑功效。在二十世纪30年代进行的试验中，其作用的模式已被发现和大多数镇静剂(安眠药）不同，从而使其成为一类促进放松的非添加剂类草药。西番莲的镇静作用已使其在治疗多种疾病包括神经过敏和失眠方面大受欢迎。研究指出西番莲对中枢神经系统(CNS)具有复杂的作用，这可能是其全面神经安定作用的原因。2、止痉剂，西番莲同样对机体内的平滑肌具有止痉挛作用，其中包括消化系统。在动物实验中，研究者发现该植物可减缓食物通过消化道的速度，从而促进消化。
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苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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